Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми рецептура
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 101 до 120 із 157
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Розробка рецептури низькокалорійних майонезів
Шевченко, Людмила
;
Подобій, Олена Валеріївна
2016
Розробка рецептури та технологічної інструкції горілки особливої
Карпенко, Ярослав Андрійович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2020
Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білків
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2018
Розроблення рекомендацій до проектування жирнокислотного складу харчових продуктів для військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2015
Розроблення рецентури косметичної олії для очищення шкіри
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Сідоренко, Таїсія Василівна
;
Волощенко, Тетяна Олександрівна
2021
Розроблення рецептур лінійки антивікової косметики з β -глюканом
Овакімян, Лаура Арменівна
2013
Розроблення рецептур сиркових паст з використанням рослинної сировини
Згурський, Андрій Володимирович
2021
Розроблення рецептури дієтичної добавки з використанням сублімованої рослинної сировини
Арлачова, Марина Ігорівна
2013
Розроблення рецептури кексів зі збаланованим білковим складом
Кравченко, Олег Андрійович
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2021
Розроблення рецептури косметичних кремів для рук зволожувальної та захисної дії
Олійник, Тетяна Романівна
2021
Розроблення рецептури майонезних соусів з нетрадиційної сировини
Тесленко, Іванна Володимирівна
2019
Розроблення рецептури пілінг-крему для обличчя з винною кислотою
Сульжук, Ольга Сергіївна
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Бойчук, Тетяна Михайлівна
2018
Розроблення рецептури та дослідження фізико-хімічних показників вишнево-бурякового пюре
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
2013
Розроблення рецептури фруктової начинки для коекструзійних виробів
Лисий, Олександр Віталійович
2021
Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзії
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2021
Розроблення ферментованого напою з продуктами переробки яблук та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 66т за добу
Власенко, Яна Вікторівна
2011
Розширення асортименту вітчизняних м’ясопродуктів з залученням грибної сировини
Пешук, Людмила Василівна
;
Журавель, Олена Олегівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2014
Розширення асортименту м’ясних продуктів для дитячого харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Коломієць, Наталія Сергіївна
2013
Розширення ассортименту м’ясних напівфабрикатів
Слива, Світлана Сергіївна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2018
Розширення рецептур м’ясних січених напівфабрикатів з використанням сухої молочної сироватки
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна