Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми рецептура
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 157
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56286)
Пешук, Людмила Василівна
;
Салов, Климентій Миколайович
2012
Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси (Патент на корисну модель № 69014)
Пешук, Людмила Василівна
;
Клименко, Анатолій Васильович
2007
Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси для гурманів (Патент на корисну модель № 69013)
Пешук, Людмила Василівна
;
Клименко, Анатолій Васильович
2013
Композиція для виготовлення шинок ( Патент на корисну модель № 85609)
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Лоскутова, Ксенія Сергіївна
;
Мартьянова, Ірина Сергіївна
;
Мельник, Віталія Миколаївна
;
Мухомор, Наталія Ігорівна
2010
Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 55126)
Пешук, Людмила Василівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Овсяник, Марина Олександрівна
2021
Конструювання рецептури сиркового десерту функціонального призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2010
Крем для рук комплексної дії (Патент на корисну модель № 55123)
Бавіка, Леонід Іванович
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Пєтухова, Ксенія Олександрівна
2008
Купажований жир (Патент на корисну модель № 37824)
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2013
Кюфта по-київськи дієтична (Патент на корисну модель № 86014)
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Денисюк, Алла Павлівна
;
Коровіна, Марія Володимирівна
2011
М'ясний фарш для виробництва хліба м'ясного (Патент на корисну модель № 56169)
Пешук, Людмила Василівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Журавель, Олена Вікторівна
2012
Маффины и кексы: в чем отличие
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Яценко, Владимир Николаевич
;
Козырь, Александр Николаевич
2008
Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2017
Можливість використання меду в рецептурах шаруватих коктейлів
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Троцюк, Галина
;
Шевченко, Сергій
2014
Можливість застосування заморожування для кондитерських кремів
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Костючик, Л. О.
;
Стецієнко, А. О.
2009
М’ясний фарш для виробництва вареної ковбаси (Патент на корисну модель № 44381)
Пешук, Людмила Василівна
;
Мельник, Тетяна Анатоліївна
2012
М’ясний фарш для виробництва січених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56168 )
Пешук, Людмила Василівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Журавель, Олена Вікторівна
2009
М’ясні січені напівфабрикати (Патент на корисну модель № 44169)
Пешук, Людмила Василівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Суботенко, Анна Вікторівна
2009
М’ясні січені напівфабрикати з додаванням клітковини (Патент на корисну модель № 43011)
Пешук, Людмила Василівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Суботенко, Анна Вікторівна
2020
М’ясо-рослинні консерви оздоровчого спрямування
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Дячук, Олена Дмитрівна
2014
М’ясомісткі продукти з буряковим барвником
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович