Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми рисове борошно
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 40 із 46
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2009
Маффін безглютеновий (Патент на корисну модель № 64659)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2015
Обґрунтування рецептурного складу фонданів спеціального призначення
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Губенко, Станіслава Олегівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2019
Парові рибні котлети з бататом (Деклараційний патент на корисну модель № 134975)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Решетник, Софія Русланівна
2020
Парові рибні котлети з топінамбуром (Патент на корисну модель № 139170)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Решетник, Софія Русланівна
2021
Процес газоутворення в тісті з рисовим борошном та фосфоліпідами
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2012
Рисове борошно - сировина для безглютенових виробів
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Рисове борошно – перспективна сировина для безглютенових продуктів
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Розробка методу комплексно-кількісної оцінки якості безглютенового меню
Федоренко, Юлія Олександрівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Комарницький, Роман Вікторович
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
2021
Розроблення рецептурних композицій солоних начинок для продуктів високотемпературної коекструзії
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2021
Розроблення технології панкейків спеціального призначення для ресторану в м. Світловодськ Кіровоградської області
Букша, Марина Анатоліївна
2013
Склад кексу «Сонечко з курагою» (Патент на винахід № 102186)
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на винахід № 102933)
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2012
Склад кексу спеціального призначення «Особливий з курагою» (Патент на корисну модель № 74402)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2012
Склад кексу спеціального призначення «Сонечко з курагою» (Патент на корисну модель № 74401)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2011
Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 57609)
Собченко, Світлана Олександрівна
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2013
Склад шоколодного фондану (Патент на корисну модель № 82998)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кулікова, Христина Вікторівна
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на винахід № 118526)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на корисну модель № 127234)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Спосіб виробництва хліба безглютенового (Патент на винахід № 117201)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2017
Спосіб виробництва хліба спеціального призначення
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович