Перегляд зібрання за групою - Теми рисове борошно

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 41 до 46 із 46 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Технологічні аспекти використання борошна круп’яних культур у технології безглютенового хлібаДробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2014Технологічні властивості безглютенових видів сировиниГрищенко, Анна Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна
2021Удосконалення технології паштетних консервів з використанням м'яса птиці механічно відокремленогоБондар, Світлана Віталіївна
2015Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарстваБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2010Хліб безглютеновий з рисовим борошном (Патент на корисну модель № 53001)Дробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2014Шоколадний фондан (Патент на винахід № 105109)Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Кулікова, Христина Вікторівна