Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми рис
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 54 із 54
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Рис як сировина для безглютенових харчових продуктів
Скидан, В. О.
;
Гуріна, Олена Олександрівна
;
Соболь, Микола Іванович
2016
Розроблення технології аглютенового солоду
Поліщук, Олександр Васильович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Василів, Володимир Павлович
2012
Сировина для безглютенових харчових продуктів
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
;
Скидан, В. О.
2015
Спосіб отримання рисового солоду
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Соболь, Микола Іванович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2016
Сравнительная характеристика сортов риса по пленочности и способности к прорастанию
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Мукоид, Роман Николаевич
;
Коберницкая, Алина Александровна
;
Полищук, Александр В.
2018
Суха борошняна суміш підвищеної харчової цінності (патент на корисну модель № 127391)
Дробот, Віра Іванівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Прищепчук, Марина Олександрівна
2015
Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробів
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
1979
Теплофизические характеристики слоя риса-зерна в зависимости от влажности и температуры
Резчиков, В. А.
;
Пахомов, Н. В.
;
Мазуренко, Александр Григорьевич
2016
Термічна обробка зерна рису у технології ферментованого напою
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Нгуен Фіонг Донг
;
Карпюк, Інна Сергіївна
;
Ренейський, Ігор Володимирович
2018
Технологические аспекты использования риса в качестве несоложеного зернопродукта в пивоварении
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Мукоид, Роман Николаевич
;
Коберницкая, Алина Александровна
2016
Технологія рисового сусла для виробництва безалкогольних ферментованих напоїв
Нгуен Фіонг Донг
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2015
Удосконалення технології ферментованих напоїв з використанням рису
Мазуров, Сергій
;
Лавна, Марія Ігорівна
;
Карпюк, Інна Олександрівна
;
Нгуен Фіонг Донг
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2017
Ферментированный напиток на основе аглютенового сырья
Нгуен Фионг Донг
;
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Олейник, Светлана Ивановна
2015
Характеристика вітчизняних сортів рису
Поліщук, Олександр Васильович
;
Івашко, Ю. В.
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Василів, Володимир Павлович