Перегляд зібрання за групою - Теми сахароза

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 41 до 60 із 69 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
1966Об уравнениях кинетики процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторахТрегуб, Виктор Григорьевич; Попов, Владимир Дмитриевич
2000Оптимізація процесу культивування дріжджів за наявності дисперсних мінералівГавриленко, Михайло Миколайович; Ковальов, Микола Миколайович; Сумневич, В. Г.; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2014Оптимізація процесу розкладання редукувальних речовин при очищенні клеровки тростинного цукру-сирцюГусятинська, Наталія Альфредівна; Романченко, Наталія Миколаївна
2018Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукруМатяс, Дарія Сергіївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Мандзюк, Ірина Вікторівна
2008Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопеченииБондаренко, Юлия Викторовна; Дробот, Вера Ивановна
2015Особливості структури фруктово-ягідних начинок на цукрах: сахарозі, фруктозі, глюкозіДорохович, Антонелла Миколаївна; Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2013Перспективы использования сахара-песка при производстве игристых винБабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна
2013Політермічна кристалізація сахарозиМирончук, Валерій Григорович; Самілик, Марина Михайлівна; Єщенко, Оксана Анатоліївна
2004Применение основного сульфата алюминия для подготовки экстрагента сахарозы из свекловичной стружкиГусятинская, Наталия Альфредовна; Липец, Антон Адамович; Тетерина, Светлана Николаевна
2010Підготовка меляси до введення в кормиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Момот, В. Г.
2014Реологические свойства агарового геля и влияние на них дисахаридов (сахароза) и моносахаридов (фруктоза)Дорохович, Антонелла Николаевна; Мурзин, Андрей Вадимович
2012Сахараты кальция: состав и строениеБобровник, Леонид Демьянович; Логвин, Владимир Матвеевич; Выговский, Валерий Юрьевич
2015Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки (Патент на корисну модель № 101674)Пономаренко, Віталій Васильович; Хитрий, Ярослав Сергійович
2004Спосіб одержання дифузійного соку (Деклараційний патент на винахід № 70735)Ліпєц, Антон Адамович; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Решетняк, Людмила Расуловна; Решетняк, Ірина Сергіївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2005Спосіб підготовки живильної води для екстрагування цукрози із бурякової сировини (Деклараційний патент на корисну модель № 8853)Купчик, Михайло Петрович; Лісовенко, Василь Трохимович; Ліпєц, Антон Адамович; Вознюк, Віталій Васильович; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Тетерина, Светлана Николаевна; Чорна, Тетяна Миколаївна
2005Сучаснi способи iнтенсифiкацiї процесу екстрагування цукрози з використанням хiмiчних peaгeнтівГусятинська, Наталія Альфредівна; Купчик, Михайло Петрович; Ліпєц, Антон Адамович; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна
2014Тиксотропія кондитерських агарових гелівДорохович, Антонелла Миколаївна; Мурзін, Андрій Вадимович; Клепіков, І. В.
2017Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначенняБожок, Олександр Сергійович
2019Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структуриМазур, Любов Сергіївна
2019Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістомМатяс, Дарія Сергіївна