Перегляд зібрання за групою - Теми свинина

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 41 до 60 із 62 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2020Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробівСорокіна, Юлія Сергіївна
2020Розширення асортименту м’ясних продуктів виготовлених за технологією «Sous Vide»Кохан, Богдан Анатолійович; Марков, Владислав Тарасович; Шарай, Інна; Пасічний, Василь Миколайович
2011Ромштекс «Апетитний» (Патент на корисну модель № 66018)Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Панченко, Оксана Олексіївна
2013Сиров`ялена ковбаса з стартовою культурою BactoFlavorBFL-F04 (Патент на корисну модель № 86093)Топчій, Оксана Анатоліївна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Пасічний, Василь Миколайович; Пітик, Зіновій Олександрович
2013Сирокопчена ковбаса з стартовою культурою BactofermTMF-SC-111 (Патент на корисну модель № 86342)Топчій, Оксана Анатоліївна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Пасічний, Василь Миколайович; Сенчишак, Микола Володимирович
2013Склад ковбасного виробу (Патент на корисну модель № 80717)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Дорофеєва, Ірина Олександрівна
2011Склад м’ясних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97060)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Підопригора, Андрій Олександрович; Філоненко, Михайло Ігорович
2020Сосиски «Cмачненькі» (Патент на корисну модель № 139502)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Смалько, Людмила Миколаївна; Черненко, Анна Вікторівна
2021Удосконалення технології реструктурованих шинок з молочнобілковим стабілізаторомТоковенко, Ганна Сергіївна
2021Удосконалення технології реструктурованих шинок підвищеної біологічної цінностіАртюх, Ірина Василівна
2013Фарш "Апетитний" (Патент на винахід № 102487)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Горобець, Юлія Сергіївна
2012Фарш "Апетитний" (Патент на корисну модель № 76283)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Горобець, Юлія Сергіївна
2013Фарш «Ніжний» (Патент на винахід № 102200)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2014Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на винахід № 104956)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2013Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82897)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2013Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82898)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2014Фарш для напівфабрикату замороженого, у тістовій оболонці (Патент на винахід № 105099)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2012Фарш “Ніжний” (Патент на корисну модель № 76284)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2012Фарш “Пікантний” (Патент на корисну модель № 76285)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2019Функціональні властивості свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Іващук, Павло Васильович; Ромазан, Олександр Вікторович