Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми сироватка
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 61 до 72 із 72
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Спосіб виробництва напою із сироватки молочної (Патент на корисну модель № 137500)
Грек, Олена Вікторівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2013
Спосіб виробництва сироваткового напою «Квасний» (Патент на винахід № 102174)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2019
Спосіб виробництва сироваткового сиру (Патент на корисну модель № 137556)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2016
Спосіб виробництва цукерок з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів (Патент на корисну модель № 112667)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Кочерга, Яна Вікторівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2019
Технології виробництва сироватко-вершкового сиру
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2021
Удосконалення рецептури та виробництва напою оздоровчої дії на основі молочної сироватки, збагаченої плодоовочевими соками
Квіташ, Тетяна Олегівна
2019
Удосконалення способу виробництва сироваткового сиру
Грек, Олена Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
2019
Удосконалення технології десертів
Шамшур, Анна Григорівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
2021
Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. Києва
Коваленко, Ярослав Ігорович
2018
Ферментовані напої з Promilk
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2013
Інноваційні розробки в молочній галузі
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Інтенсифікація процесу сушіння знежиреної демінералізованої молочної сироватки на розпилювальній сушарці VRC4
Руденко, Андрій Володимирович