Перегляд зібрання за групою - Теми сировина

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 40 із 138 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2020Виробництво соняшникової олії шляхом фізичної рафінації потужністю 142 т за добуТарнавський, Ілля Сергійович
2014Вплив екструдування на показники якості кормової сумішіШаповаленко, Олег Іванович; Тракало, Тетяна Олександрівна; Улянич, Іван Федорович
2020Впровадження 1,8 т. сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса»Головачко, Валерій Михайлович
2020Впровадження лінії переробки кролів на птахокомбінаті потужністю 19,7 т м'яса птиці за змінуНетупська, Алла Євгеніївна
2014Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природиДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Стрельченко, Людмила Василівна; Коломієць, Роман Анатолійович; Фурсік, Оксана Петрівна
2012Дослідження впливу рецептурного комбінування сухої молочної сироватки і зародків пшениці на біологічну цінність і гістологічні характеристики м'ясних системІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна
2020Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пиваРоманова, Зоряна Миколаївна; Федорова, Наталія Валеріївна; Романов, Олексій Сергійович
2015Дослідження показників безпеки продукту з волоського горіхаСавчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2021Дослідження сухої кукурудзяної після спиртової бардиТракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Левіщенко, Марина Миколаївна
2007Дослідження та удосконалення технології підготовки води в пивоварінніПливанюк, Ярослав; Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008Дослідження технологічних властивостей продуктів нового поколінняЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Янюк, Тетяна Іванівна
2006Експорт вугілля та продукції гірничної промисловості з Лівобережної України наприкінці XIX - початку XX ст.Пилипенко, Олександр Євгенійович
2020Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в УкраїніПушка, Ольга Сергіївна; Шаран, Лариса Олександрівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Шаран, Андрій Васильович
2015Забруднювачі продовольчої сировини та харчових продуктівМатиящук, Олена Володимирівна; Слободян, Ольга Петрівна; Авдієнко, Світлана Олексіївна; Матиящук, Андрій Миколайович
2007Залежність деяких функціональних властивостей фаршів від якісних характеристик фосфатвмісних добавокСтрашинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2015Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату бардиАндрющенков, Олексій; Боярчук, Ярослав Андрійович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович
2021КБР: Проект модернізації СП ТОВ «Нива Переяславщини». Організація забою та переробки свиней на м'ясокомбінаті СП ТОВ «Нива Переяславщини»Федосов, Віталій Анатолійович
2002Комбіновані м’ясопродукти з білковими добавками тваринного і рослинного походженняКлименко, Михайло Миколайович; Пасічний, Василь Миколайович; Штонда, Оксана Анатоліївна; Сосіна, Ольга Володимирівна
2009-04Кому потрібні генетично модіфіковані продукти і що ми з ними робитимемо?Мініх, М.; Заєць, Віра Анатоліївна
2010Контроль за безпекою продуктів харчуванняЗаєць, Віра Анатоліївна; Чорна, Тетяна Миколаївна