Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми сир
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 45 із 45
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2021
Удосконалення технології кисломолочного сиру, збагаченого насінням льону та цукатами з гарбуза
Гойко, Ірина Юріївна
;
Гарбуз, Ірина
2021
Удосконалення технології плавлених сирних продуктів з рослинними оліями та впровадженням даної технології на сироробному підприємстві потужністю переробки молока 45 т за зміну
Олінчук, Валентина Петрівна
2013
Фарш «Пікантний» (Патент на винахід № 102201)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
2019
Характеристика видів фальсифікації сирів в Україні
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Огійчук, Софія Михайлівна
2015
Інноваційні технології у пакуванні сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна