Перегляд зібрання за групою - Теми сир кисломолочний

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 40 із 50 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2020Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 50 т молока за змінуПархомець, Петро Володимирович
2021Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 37 т за змінуКириченко, Оксана Василівна
2020Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 47 т за змінуЛіподат, Юлія Ігорівна
2020Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 50 т за змінуШвайко, Роман Васильович
2020Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного потужністю 25 т молока за зміну з організацією переробки сироваткиУнгурян, Анастасія Вікторівна
2021Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного та сиркових виробів з організацією переробки сироватки потужністю переробки молока 35 т за змінуСамко, Віктор Сергійович
2021Проєкт виробництва глазурованого сирка оздоровчого призначення з використанням наповнювача із журавлини та айвиКлеймьонова, Олена Геннадіївна
2021Проєкт лінії з виробництва закуски на основі сиру кисломолочного, збагаченого ядром горіха волоського та зеленню кропуБоровикова, Інна Вікторівна
2011Прянощі для нових сиркових виробівЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2006Підвищення біологічної цінності діабетичних видів морозиваОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна
2021Розробка нових видів молочно-овочевих продуктів на основі сиру кисломолочногоСапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021Розробка нового виду сиркового виробу з рослинною білковою складовоюВисоцький, Олександр Олександрович
2021Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності виробництва сиру кисломолочного жирностю 5% для оператора ринку філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»Боровський, Валентин В’ячеславович
2011Розроблення нових видів сиркових виробів з прянощамиКузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012Розроблення рецептури комбінованого молочного продукту оздоровчого призначенняКраєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2021Розроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбузаКубицька, Марія Олегівна
2006Розроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломолочногоРудакова, Тетяна Василівна
2006Розроблення технології комбінованого молочно-білкового продукту з рослинними інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна; Потапенко, Сергій Іванович
2013Розроблення технології морозива з цукрозамінникамиОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021Розроблення технології сиркового виробу з карамельною патокою з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 25 т за змінуІванова, Марина Ігорівна