Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми солод
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 182
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2000
Дослідження впливу процесів солодування на показники якості ліпідів сої
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Лопато, Т. В.
2015
Дослідження впливу різних рас дріжджів на зброджування пивного сусла і якість готового пива
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Решетняк, Людмила Расуловна
;
Куц, Анатолій Михайлович
2007
Дослідження закономірності зміни активності амілолітичних ферментів в процесі солодорощення сої
Олексійчук, Олександр
;
Олексієнко, Софія
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Тодосійчук, Сергій Романович
2011
Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодорощення
Савченко, Тетяна Віталіївна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2015
Дослідження кінетики набухання зернової рослинної сировини
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Рожко, Олександра Юріївна
;
Юшко, Марія Ігорівна
;
Чорний, Валентин Миколайович
;
Лапіна, Надія Володимирівна
;
Прищепа, Юлія Юріївна
;
Ляшко, Галина Василівна
;
Бодров, Віктор Семенович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Запорожець, Юлія Владиславівна
2018
Дослідження оптимальних режимів віброекстрагування зернової сировини
Чорний, Валентин Миколайович
;
Христенко, Вікторія Вікторівна
;
Макаренко, Олександр Григорович
2019
Дослідження показників солоду із ярих та озимих ячменів
Коберніцька, Аліна Олександрівна
;
Смажко, Ірина Олександрівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2004
Дослідження процесу дихання зерна сої під час солодування
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Коцюба, Валентина Федорівна
;
Олексейчук, Олексій Вікторович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2021
Дослідження процесу та удосконалення конструкції апарату для пророщування солоду барабанного типу
Ткач, Володимир Іванович
2021
Дослідження та моделювання процесу аерації кондиційованим повітрям свіжепророслого солоду в солодорастильному апараті ящикового типу
Яковенко, Владислав Олександрович
2015
Експериментальне визначення рівноважних концентрацій екстрактивних речовин в системі екстрагент — зернова рослинна сировина
Васильєва, Анна Андріївна
;
Верба, Наталія Іванівна
;
Золотухіна, Марія Дмитрівна
;
Жадько, Марина Іванівна
;
Чорний, Валентин Миколайович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Бодров, Віктор Семенович
2004
Експресне визначення вмісту альфа-кислот у гранулах хмелю
Недашківська, Олена Дмитрівна
;
Шимова, Катерина Юріївна
;
Ревуцька, Тетяна Олексіївна
;
Дегтярьова, Марія Василівна
2009
Енергетичні трансформації матеріальних потоків у виробництві солодів
Миколів, Іван Михайлович
;
Бойко, Олексій Олегович
;
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Піддубний, Володимир Антонович
;
Малиновський, Віталій Васильович
;
Білик, Олена Анатоліївна
2012
Закономірності накопичення диметилсульфіду в пиві
Роздобудько, Борис Валерійович
2004
Застосування нових зернових екстрактів у виробництві пива
Приймак, Оксана Андріївна
2012
Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщування
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Степчук, І. М.
2012
Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівса
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
;
Василів, Володимир Павлович
2014
Зміни хімічного складу при солодорощенні рису
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Білокур, Л. О.
;
Скидан, В. О.
2011
Зміни хімічного складу при ферментації ячмінного солоду
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
2008
Зміни хімічного складу солоду при його ферментації
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.