Перегляд зібрання за групою - Теми соняшникова олія

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 38 із 38 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Дослідження бактеріостатичних властивостей соняшникової олії, обробленої софорою японськоюПелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2011Дослідження ступеню окиснення соняшникової олії під час рафінаціїНосенко, Тамара Тихонівна; Олексенко, А. О.
2019Дослідження хімічних перетворень у соняшниковій олії під час термічної обробкиКовальова, Світлана Олександрівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Гуцало, Інна Володимирівна; Коробка, Юлія Володимирівна
2018Застосування методу ЯМР 1H спектроскопії для визначення вмісту олеїнової кислоти у зразках соняшникової оліїКовальова, Світлана Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна; Гуцало, Інна Володимирівна; Коломієць, Вікторія Олександрівна
2014Нанотехнології: гідровані жири для кондитерських композиційОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2014Нанотехнології: технологічні аспекти гідрування олієжирової сировиниОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2020Одержання мастил із жирової сировиниКасьяненко, Любов Миколаївна; Демидов, Ігор Миколайович; Шеманська, Євгенія Іванівна
2019Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвідФесун, Тетяна Павлівна
2015Особливості експорту продукції олійно-жирової галузі УкраїниШвед, Тетяна Володимирівна
2020Переробка насіння соняшнику дворазовим пресуванням у цеху потужністю 238 т за добуДембовський Євгеній Петрович
2021Розроблення методу та схеми охолодження соняшникової крупки для ЗАТ «Пологівський ОЕЗ»Візерський, Вадим Анатолійович
2015Світовий досвід нормування технічних вимог гірчичної оліїФедоренко, Ольга Валеріївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2014Синтез поверхнево-активних речовин Nocardia vacinnii ІМВ В-7405 на соняшниковій оліїКлючка (Никитюк), Лілія Вікторівна
2015Технічне регулювання якості та безпечності соняшникової оліїФедоренко, Ольга Валеріївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2017Удосконалення технології картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жирними кислотамиКоваленко (Лисогор), Олена Артурівна
2019Ідентифікація та виявлення фальсифікації соняшникової оліїМихайленко, Олександра Олегівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2019Індукційний період окиснення рослинних олій з різним жирнокислотним складомЄфіменко, Дарина Василівна; Носенко, Тамара Тихонівна
2014Інтенсифікація синтезу ПАР за умов росту Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на соняшниковій оліїПавлюковець, Ірина Юріївна