Перегляд зібрання за групою - Теми сусло

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 121 до 139 із 139 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Удосконалення технології високостійкого пива з використанням антиоксидантів з рослинної сировиниБерезка, Тетяна Олександрівна
2005Удосконалення технології гранульованого хмелюМихайлов, Микола Георгійович
2017Удосконалення технології освітлення пивного суслаПарчевський, Антон; Мукоїд, Роман Миколайович
2021Удосконалення технології приготування затору з використанням ферментних препаратівКишко, Валерія Андріївна
2012Удосконалення технології спиртових бражок із використанням кислотостійких ферментних препаратівШиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Сизько, Валерій Борисович
2010Удосконалення технології спиртової бражки із крохмалевмісної сировини при використанні кислотостійких ферментних препаратівЯворська, Н. Б.; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович
2016Удосконалення технології столових білих вин з сортів винограду нової вітчизняної селекціїТринкаль, Ольга Валентинівна
2016Удосконалення технології темного пива з використанням цикоріюМамон, Ольга Андріївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Булій, Юрій Володимирович
2017Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовинДревова, Світлана Сергіївна
2017Усовершенствование технологии низкоглютенового пиваКошевая, Валентина Николаевна; Кинаш, Дарья Александровна
2016Усовершенствование технологии сбраживания сусла высоких концентраций из крохмалосодержащего сырьяМудрак, Татьяна Емельяновна; Куц, Анатолий Михайлович; Кириленко, Роман Григорьевич; Ковальчук, Светлана Степановна
2007Физические аспекты оптимизирования технологии пивного суслаЗубченко, Виктор Сергеевич; Романова, Зоряна Николаевна; Романов, Николай Сергеевич
2010Фізичні аспекти оптимізації процесів пивоваріння рентгенівським опромінюваннямРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Мельник, Ірина
2006Цінна сировина для виробництва пиваМелетьєв, Анатолій Євгенович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Проценко, Лідія Василівна
2016Шляхи півищення колоїдної стійкості пива до помутнінь в процесі зберіганняПрядко, Владислав Олександрович; Романова, Зоряна Миколаївна
2005Інтенсифікація процесу приготування пивного сусла електромагнітними полями і випромінюваннямиРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Мельник, Юрій Володимирович
2015Інтенсифікація процесів зброджування сусла шляхом активації спиртових дріжджівСавчук, Ганна; Ковальчук, Світлана Степанівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович
2021Інтенсифікація технології дозрілої бражки в умовах ДП Зірненський спиртовий заводРевуцький, В'ячеслав Андрійович
2017Інтенсифікація технології зброджування сусла високих концентраційКовальчук, Світлана Степанівна; Пакуляк, Христина Ігорівна