Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми сусло
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 139
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Дослідження впливу рас дріжджів на формування якості рожевих сухих виноматеріалів
Мартинюк, Ольга Русланівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2018
Дослідження впливу цитратів металів на культивування та зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Іванова, Катерина Вікторівна
;
Шевченко, Вікторія Павлівна
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Шумал, Вікторія Олегівна
2020
Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Федорова, Наталія Валеріївна
;
Романов, Олексій Сергійович
2002
Дослідження пивних дріжджів з метою інтенсифікації процесу бродіння сусла
Вахрушева, Тетяна Іванівна
;
Варава, Віктор Констянтинович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2021
Дослідження процесу приготування пивного сусла в апаратах з різним конструкційним виконанням системи нагріву
Терезюк, Віталій Миколайович
2013
Дослідження раціонального використання хмелевих препаратів у технології міні-пивоваріння для закладів ресторанного господарства
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Дослідження роботи та модернізація сусловарильного апарату з разовим засипом 10300 кг/год
Сорока, Вадим Сергійович
2021
Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварні
Воловод, Ростислав Володимирович
2021
Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів
Антіпов, Олександр Олександрович
2021
Дослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировини
Орел, Світлана Петрівна
2003
Дослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла
Чепелюк, Олександр Миколайович
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Ткач, Леонід Павлович
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна
2019
Дослідження якості пива з додаванням хвої
Іващишин, Микола Володимирович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Смажко, Ірина Олександрівна
2004
Дослідження і оптимізація процесу фільтрування пивного затору
Печений, Р. Я.
;
Прохоров, Олександр Миколайович
2003
Дослідження ізомеризації хмелю при підготовці пивного сусла до бродіння
Галак, Дмитро Георгієвич
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2004
Ефективні ресурсозаощаджуючі способи в технології спирту
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
1989
Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов
Емельянова, Нина Александровна
;
Данилевская, Алла Викторовна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Диченко, Л. В.
2015
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату барди
Андрющенков, Олексій
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2008
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату післяспиртової барди
Титарчук, Я. О.
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Кириленко, Роман Григорович
1987
Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна