Перегляд зібрання за групою - Теми сушіння

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 61 до 80 із 309 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Вплив потужності інфрачервоних генераторів на основні тепломасообмінні параметри конвективно-терморадіаційного сушіння культивованих грибівДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Бурлака, Тетяна Василівна; Петрусенко, Артем
2013Вплив процесу сушіння на якість сухих сумішей для дитячого харчуванняШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Слободянюк, О. С.; Василів, Володимир Павлович
1969Вплив реверсії на процес сушіння довготрубчастих макаронних виробівТаранов, Іван Тимофійович; Буляндра, Олексій Федорович; Курганська, А. І.
2003Вплив розрідження на кінетику сушіння та на вміст В-каротинів моркв’яного пюреБодров, Віктор Семенович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Устьянцева, Л. О.; Вароді, В. І.
2017Вплив різних способів процесу сушіння на якість томатівГаврилюк, Валерія Олександрівна; Нестеренко, Аліна Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2013Вплив способів та режимів сушіння на зміну мікроструктури рослинної сировиниШутюк, Віталій Володимирович
2015Вплив швидкості теплоносія на основні тепломасообмінні параметри конвективно-терморадіаційного сушіння культивованих грибівДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Буpлака, Тетяна Василівна
2013Гриби, як перспективний об’єкт для розробки нових технологій та створення із них добавок — БАД та функціональних продуктів з рекордним вмістом БАРБурлака, Тетяна Василівна
2017Динаміка параметрів робочих газів в малорухомому шару зернаГапонюк, Ігор Іванович
1998Дослідження кінетики сушки бурякового жомуБуляндра, Олексій Федорович; Іващенко, Наталія Вікторівна
2014Дослідження випаровування води з тканини гриба печериця звичайна в процесі сушінняРоман, Тетяна Олександрівна; Мазуренко, Олександр Григорович; Дмитренко, Н. В.; Декуша, Леонід Васильович
2014Дослідження вологоутримувальної здатності сухого жомуІващенко, Наталія Вікторівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Буляндра, Олексій Федорович; Василенко, Сергій Михайлович
2012Дослідження впливу гідротермічного оброблення та використання смакових добавок на процес сушіння грибів печерицьЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сергеєв, Анатолій Дмитрович; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природиДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Стрельченко, Людмила Василівна; Коломієць, Роман Анатолійович; Фурсік, Оксана Петрівна
2015Дослідження впливу конвективно-інфрачервого сушіння на зміну характеристик білкових препаратів тваринного і рослинного походженняДубковецький, Ігор Володимирович; Страшинський, Ігор Мирославович; Стрельченко, Людмила Василівна; Коломієць, Роман Анатолійович
2018Дослідження впливу осмотичного зневоднення полуниці на процес сушінняЛяцевич, Людмила Володимирівна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Дослідження впливу попереднього теплового оброблення капусти білокачанної на якість сушінняКоваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження впливу попередньої обробки на тривалість сушіння виноградуБілоцерківська, Наталія Вадимівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Дослідження впливу попередньої обробки селери перед сушіннямФещук, Лілія Олександрівна; Самолюк, Микола Петрович; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Дослідження впливу режимів сушіння вібраційної вакуумної сушарки на колориметричні показники рослинної сировиниМаяк, Ольга Анатоліївна; Сардаров, Азіз Мурадович