Перегляд зібрання за групою - Теми температура

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 40 із 174 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2006Визначення концентрації і температури дифузійного сокуБойко, Володимир Олександрович; Масліков, Михайло Олександрович; Прядко, Микола Олексійович
2012Визначення кріоскопічної температури сумішей морозиваМасліков, Максим Михайлович; Захарченко, К. С.; Козоріз, В. С.
2018Визначення параметрів теплового оброблення ковбаси вареної «Лікарська» в універсальній термокамеріНескуба, Олексій Олегович; Чепелюк, Олександр Миколайович; Чепелюк, Олена Олександрівна
2000Визначення раціональних режимів замочування сої при солодуванніЧернишов, Сергій Олексійович; Єгорова, П. С.; Хіврич, Борис Іванович
2021Визначення рушійних параметрів і факторів опору в системах енергозабезпечення процесів аераціїЛапін, Артем Вікторович
2012Визначення теплотехнічних параметрів кондиціонування повітряБілик, Олена Анатоліївна; Палаш, Анатолій Анатолійович; Семенов, Олександр Михайлович; Підлісний, Віталій Володимирович
2005Використання гідроколоїдів у кондитерському виробництвіДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан, Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Використання системи «Масіт» для оперативного контролю температурного поля працюючого генератораСамсонов, Валерій Васильович; Мазуренко, Ольга Олександрівна; Шуліка, Володимир Панасович; Воробйов, Леонід Йосипович
2016Використання ферментних препаратів у технології м’ясопродуктівВишнивенко, Сніжана Валеріївна; Віхоть, Катерина Олександрівна
2016Використання ферментів у промисловості та методи визначення їх активностіГайдук, Катерина; Подобій, Олена Валеріївна
2005Використання харчових волокон при виробництві кондитерських виробівДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан, Олена Олександрівна; Своєволіна, Галина Василівна
2012Виробництво житнього хліба у печах ФТЛ-2Ковальов, Олександр Володимирович; Логвінський, Руслан Валерійович; Федорів, Віктор Михайлович
1989Влияние ацетилированных моноглицеридов на вязкость и поверхностное натяжение мелассы и ее растворовСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Шукатка, И. С.
2014Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлебаКовалев, Александр Владимирович; Шутюк, Виталий Владимирович; Ковбаса, Владимир Николаевич; Бессараб, Александр Семенович
1975Влияние концентрации и температуры на теплофизические свойства сахарных растворовСинат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич; Попов, Владимир Дмитриевич
1981Влияние продолжительности тепловой обработки на качество костных бульйоновГончаров, Георгий Иванович; Тульчевский, Михаил Григорьевич
2017Влияние температуры экстракции на физико-химические показатели ягодных экстрактовРубанка, Екатерина Владимировна; Терлецкая, Вита Альбертовна
2015Вплив мікроклімату на стан працівників гарячих цехів у закладах ресторанного господарстваЄвтушенко, Ольга Володимирівна; Сірик, Аліна Олегівна; Радченко, Катерина Сергіївна
2001Вплив світла і температури на продуктивність спіруліниКотинський, Андрій Валерійович; Салюк, Анатолій Іванович; Чернухіна, Л. О.; Нікулін, Олександр Федорович
2016Вплив імпульсних електричних полів на склад і властивості незбираного молокаСвятненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна