Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми температура
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 40 із 174
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2006
Визначення концентрації і температури дифузійного соку
Бойко, Володимир Олександрович
;
Масліков, Михайло Олександрович
;
Прядко, Микола Олексійович
2012
Визначення кріоскопічної температури сумішей морозива
Масліков, Максим Михайлович
;
Захарченко, К. С.
;
Козоріз, В. С.
2018
Визначення параметрів теплового оброблення ковбаси вареної «Лікарська» в універсальній термокамері
Нескуба, Олексій Олегович
;
Чепелюк, Олександр Миколайович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2000
Визначення раціональних режимів замочування сої при солодуванні
Чернишов, Сергій Олексійович
;
Єгорова, П. С.
;
Хіврич, Борис Іванович
2021
Визначення рушійних параметрів і факторів опору в системах енергозабезпечення процесів аерації
Лапін, Артем Вікторович
2012
Визначення теплотехнічних параметрів кондиціонування повітря
Білик, Олена Анатоліївна
;
Палаш, Анатолій Анатолійович
;
Семенов, Олександр Михайлович
;
Підлісний, Віталій Володимирович
2005
Використання гідроколоїдів у кондитерському виробництві
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Використання системи «Масіт» для оперативного контролю температурного поля працюючого генератора
Самсонов, Валерій Васильович
;
Мазуренко, Ольга Олександрівна
;
Шуліка, Володимир Панасович
;
Воробйов, Леонід Йосипович
2016
Використання ферментних препаратів у технології м’ясопродуктів
Вишнивенко, Сніжана Валеріївна
;
Віхоть, Катерина Олександрівна
2016
Використання ферментів у промисловості та методи визначення їх активності
Гайдук, Катерина
;
Подобій, Олена Валеріївна
2005
Використання харчових волокон при виробництві кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Своєволіна, Галина Василівна
2012
Виробництво житнього хліба у печах ФТЛ-2
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Логвінський, Руслан Валерійович
;
Федорів, Віктор Михайлович
1989
Влияние ацетилированных моноглицеридов на вязкость и поверхностное натяжение мелассы и ее растворов
Суходол, Виктория Фоминична
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Шукатка, И. С.
2014
Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлеба
Ковалев, Александр Владимирович
;
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Бессараб, Александр Семенович
1975
Влияние концентрации и температуры на теплофизические свойства сахарных растворов
Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
;
Попов, Владимир Дмитриевич
1981
Влияние продолжительности тепловой обработки на качество костных бульйонов
Гончаров, Георгий Иванович
;
Тульчевский, Михаил Григорьевич
2017
Влияние температуры экстракции на физико-химические показатели ягодных экстрактов
Рубанка, Екатерина Владимировна
;
Терлецкая, Вита Альбертовна
2015
Вплив мікроклімату на стан працівників гарячих цехів у закладах ресторанного господарства
Євтушенко, Ольга Володимирівна
;
Сірик, Аліна Олегівна
;
Радченко, Катерина Сергіївна
2001
Вплив світла і температури на продуктивність спіруліни
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
;
Чернухіна, Л. О.
;
Нікулін, Олександр Федорович
2016
Вплив імпульсних електричних полів на склад і властивості незбираного молока
Святненко, Роман Сергійович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна