Перегляд зібрання за групою - Теми теплова обробка

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 25 із 25 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2002Спосіб зброджування мелясного сусла (Патент на винахід № 49017)Олійнічук, Сергій Тимофійович; Левандовський, Леонід Вікторович; Ткаченко, Любов Володимирівна; Ткаченко, Алла Феодосіївна
2013Спосіб одержання грибного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 82761)Москалюк, Оксана Євгеніївна; Пасічний, Василь Миколайович; Ястреба, Юлія Анатоліївна; Федурко, Іннa Андрiївна
2014Сучасне обладнання для стерилізації плодоовочевих консервівШтранський, Іван; Пилип'юк, Аліна; Крижановський, Станіслав Йосипович
2020Технологічно-апаратурне вдосконалення процесів виробництва купажованих плодово-ягідних напівфабрикатівМихайлов, Валерій Михайлович; Загорулько, Олексій Євгенович; Загорулько, Андрій Миколайович; Касабова, Катерина Рубенівна
2017Інтенсифікація теплової обробки харчових продуктів за умови комбінованого запікання з електроконтактним нагріваннямБабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна