Перегляд зібрання за групою - Теми технология

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 61 до 71 із 71 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Розроблення технології згущених молочних консервів з плодово-ягідними наповнювачамиРябоконь, Наталія Валеріївна; Ryabokon, Natalia; Рябоконь, Наталия Валерьевна
2012Розроблення технології згущених молочних консервів з фруктозоюПухляк, Анастасія Григорівна; Pukhlyak, Anastasia; Пухляк, Анастасия Григорьевна
1998Совершенствование технологии производства мясных консервов с использованием соевых протеиновБаль-Прилипко, Лариса Вацлавовна; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна; Дядечко, Елена Владимировна; Яворский, Василий Владимирович; Галибаренко, А. Н.; Моисеенко, Е. Н.
1980Способ получения солодово-белкового экстракта (Авторское свидетельство № 795009)Демчук, Георгий Степанович; Иванов, Владимир Сергеевич; Кулинченко, Виталий Романович; Якубович, Федор Федорович; Пап, Александр Германович; Лукьянова, Елена Михайловна; Самборская, Екатерина Петровна; Гутман, Лена Борисовна
1992Технико-экономическая оценка работы мелассно-спиртовых заводов, ведущих двухпродуктовое производствоЛевандовский, Леонид Викторович; Олийничук, Сергей Тимофеевич; Рудаков, А. А.; Горовая, И.З.
2017Технологические особенности и технические решения производства изделий из слоеного тестаОболкина, Вера Ильинична; Букшина, Людмила Семеновна; Дудко, Сергей Дмитриевич
2007Технология рыбних рубленых полуфабрикатов для школьного питанияУкраинец, Анатолий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Пешук, Людмила Васильевна; Хиврич, Борис Иванович
2005Улучшение качества комбинированных мясопродуктов – адаптация интенсивных технологий производствуПасечный, Василий Николаевич
2013Усовершенствование технологии мясных продуктов для профилактики йододефицитаКрыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2012Усовершенствование технологии производства сока столовой свеклыМельник, Людмила Николаевна; Марценюк, Александр Степанович; Ткачук, Наталья Андреевна; Мельник, Зиновий Петрович
2020Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Литвинець, Лариса Федорівна