Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми технологія
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 101 до 120 із 379
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Збірник завдань з хімії та технології. Практикум
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014
Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництв
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Строй, І. І.
2012
Кафедра технології консервування в розрізі розвитку консервної промисловості України
Судак, О. М.
2013
Кафедра технології цукру і підготовки води: минуле, сьогодення, майбутнє
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Резніченко, Юрій Миколайович
2010
Кефір: сучасний погляд на мікрофлору та технологію
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2012
М'ясо паркових оленів – перспективна сировина для інноваційних м’ясних продуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Казнадзей,T. Д.
2013
Математична модель піни
Бородін, Віталій Олексійович
;
Циганкова, Ганна Анатоліївна
2018
Методика визначення комплексного показника якості дріжджів
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Шулак, Мар’яна Ярославівна
;
Романченко, Наталія Миколаївна
2014
Моделювання рецептурного складу замороженого десерту з фруктозою і соєвмісним білковим компонентом
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Осьмак, Олексій Олексійович
2020
Модернізація ковбасного цеху ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням виробництва сиров’ялених ковбас
Штельмах, Валерія Леонідівна
2020
Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп
Марков, Владислав Тарасович
2020
Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировини
Карапалов, Антон Михайлович
2020
Модернізація ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» з впровадженням переробки свиней в шкурі
Грищенко, Олексій Анатолійович
2016
Можливість використання айви в технології самбуків
Поліщук, Вадим
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
2020
Молочні коктейлі функціонального призначення
Коваль, Ольга Андріївна
;
Бальоха, Аліна Сергіївна
2014
Морозиво щербет з фруктозою з підвищеним вітамінним і мінеральним складом
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Рябоконь, Наталія Валеріївна
2010
Мікробіологічні показники варених ковбас зі зменшеним вмістом нітриту натрію
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Борсолюк, Л. В.
2008
Напої відомі, популярні
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2000
Напрямки вдосконалення технології крохмальної патоки
Грабовська, Олена Вячеславівна
2006
Наукове обґрунтування та розроблення раціональних техологій комбінованих кондитерських виробів, які формуються методом ко-екструзії
Оболкіна, Віра Іллівна