Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми технологія
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 379
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів
Гречко, Владислав Віталійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Використання добавок рослинного походження для розширення асортименту м’ясних напівфабрикатів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Басиста, Марина Володимирівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
2014
Використання комплексних сорбційних матеріалів у очищенні води для напоїв
Шевченко, Ілля Володимирович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2017
Використання кунжутного шроту в технології бісквітів функціонального призначення
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2001
Використання меду у виробництві молочних продуктів
Дмитровська, Галина Петрівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Прендзевська, О. В.
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Кожура, Іван Михайлович
2007
Використання нетрадиційної сировини в комбінованих м'ясних напівфабрикатах
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2013
Використання рослинних олій у рецептурах м`ясних паштетів
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Котляр, Євген Олександрович
2007
Використання солодів бобових та злакових культур у виробництві м’ясних паштетів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2021
Використання стартових культур у виробництві м´ясопродуктів та впровадження їх виробництва у ковбасному цеху потужністю 18 т за зміну
Ромазан, Олександр Вікторович
2020
Використання суміші пшеничної та бобової клітковини у технології варених ковбас
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ришканич, Роман Олександрович
2018
Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої магнієм та марганцем у виробництві січених напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2019
Використання харчових волокон у технології м`ясопродуктів
Мехед, Роман Васильович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2000
Виробництво вина типу «Херес»
Непокритов, Олег Іванович
;
Гречко, Ніна Яківна
2020
Виробництво губної помади у цеху потужністю 50 кг за добу
Коломієць, Вікторія Олександрівна
2020
Виробництво кремів на гелевій основі потужністю 400 кг на добу
Васильченко, Ольга Сергіївна
2021
Виробництво парфумерних виробів на спиртовій і жировосковій основах у цеху потужністю 40 кг за добу
Бордюжа, Вікторія Сергіївна
2020
Виробництво рафінованої дезодорованої соняшникової олії у цеху потужністю 295 т за добу
Корабліна, Тетяна Олександрівна
2020
Виробництво салатних соусів у цеху потужністю 8 т за добу
Щербина, Ольга Павлівна
2020
Виробництво соняшникової олії у форпресовому цеху потужністю 1150 т насіння соняшника за добу
Костенко, Артем Олегович
2020
Виробництво соняшникової олії шляхом фізичної рафінації потужністю 142 т за добу
Тарнавський, Ілля Сергійович