Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми томати
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 37 із 37
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Дослідження процесу утворення N-нітрозодиметиламіну в концентрованих томатопродуктах
Бессараб, Олександр Семенович
;
Гончар, Юлія
;
Писарєв, Максим Григорович
2017
Дослідження способу теплової обробки томатопродуктів на вміст нітратів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2021
Дослідження тенденцій споживання основних харчових джерел лікопіну
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Дослідження технологічних режимів сушіння томатів
Гаврилюк, Валерія Олександрівна
;
Соловей, Олена Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2021
Дослідження якості консервованих томатів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Іванишина, Катерина Миколаївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Наукові основи зберігання плодових овочів з використанням обробки біологічно активними речовинами
Прісс, Олеся Петрівна
2016
Огляд ринку томатних соусів в Україні
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2021
Проект будівництва цеху з виробництва плодово-овочевих консервів на підприємстві ТОВ «Ал-Прут» Івано-Франківської області
Гордієвич, Богдан Васильович
2021
Проект будівництва цеху з виробництва плодоовочевих консервів на підприємстві ПрАТ «Луцьк Фудз» Волинської області
Дунаєвський, Назарій Ярославович
2020
Регідратація в’ялених томатів
Поцелуйко, Марія Василівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2019
Розроблення нового плавленого сиру оздоровчого призначення
Бурковська, Наталія
;
Гойко, Ірина Юріївна
2018-02-06
Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягід
Пластун, Яна Валеріївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2017
Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягід
Пластун, Яна Валеріївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2018
Спосіб комплексної переробки томатів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2018
Спосіб комплексної переробки томатів (Патент на винахід № 112207 UA)
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2000
Утворення N-нітрозодиметиламіну при зневодненні овочевих соків
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Ващук, Тимофій Олександрович
2021
Формування якісних показників соусних заливок для виробництва пресервів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна