Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми ферментація
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 60
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2003
Розробка технології безалкогольних напоїв профілактичного напрямку з рослинної сировини
Осіпчук, Наталія Василівна
2016
Розробка технології сиров’яленого суцільном’язового продукту із м’яса птиці
Крижська, Тетяна Анатоліївна
2010
Розробка універсального апарата для отримання ферментованих солодів
Соколянський, О. С.
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2019
Спосіб виробництва ферментованого напою (Петент на корисну модель № 137503)
Грек, Олена Вікторівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2006
Спосіб отримання біологічно активного продукту «Прозер житній» (Патент на корисну модель № 18764)
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
2006
Спосіб отримання біологічно активного продукту «ПРОЗЕР-Ф» (Патент на корисну модель № 18762)
Українець, Анатолій Іванович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Бірюков, Ігор Володимирович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
2014
Спосіб отримання квашеної капусти (патент на винахід № 108446)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2015
Спосіб отримання квашеної капусти (Патент на винахід № 108707 UA)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2015
Спосіб отримання квашеної капусти (Патент на корисну модель № 109213 UА)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2014
Спосіб отримання квашеної капусти (Патент на корисну модель № 94544)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2014
Спосіб отримання квашеної капусти (Патент на корисну модель № 94547)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2016
Технологічні показники активного мулу при очищенні стічних вод
Бойченко, Наталія Сергіївна
;
Семенова, Олександра Андріївна
2016
Технологія очищення стічних вод підприємств хлібопекарської промисловості
Демченко, Олена Олександрівна
;
Семенова, Олександра Андріївна
2014
Удосконалення технології консервованих продуктів із застосуванням біотехнологічних процесів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2012
Удосконалення технології приготування темного пшеничного солоду
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Коршунов, Олександр В'ячеславович
2014
Удосконалення технології ферментованих медових напоїв
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Чуприна, Наталія Вікторівна
2008
Універсальний апарат для виробництва солоду
Неретін, Ігор Миколайович
;
Пехтєрєв, Ігор Євгенович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2020
Ферментація сироватки молочної як один з методів переробки вторинної молочної сировини
Михалевич, Артур Петрович
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2019
Ферментований напій на основі маслянки з овочевою сировиною
Михалевич, Артур Петрович
2017
Шляхи підвищення харчової цінності хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Бадрук, Юлія Володимирівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна