Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми фруктоза
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 101 до 120 із 197
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Морозиво, збагачене соєю і чорницею (Патент на винахід № 104954)
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Тетяна Миколаївна
;
Туркова, Ганна Миколаївна
2013
Морозиво-щербет з фруктозою «Барбариска» (Патент на корисну модель № 80630)
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Тетяна Миколаївна
;
Туркова, Ганна Миколаївна
2013
Морозиво-щербет з фруктозою збагачене рослинними інгредієнтами
Туркова, Тетяна Миколаївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2011
Мінеральний і вітамінний склад морозива «Сирок»
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Касьянова, Надія Олександрівна
2009
Напій березовий «Надія» (Патент на корисну модель № 45803)
Чмут, Надія Олександрівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Марценюк, Олександр Степанович
2010
Напій березово-яблучний «Надія» (Патент на корисну модель № 47221)
Чмут, Надія Олександрівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Марценюк, Олександр Степанович
2014
Натуральні цукрозамінники – перспективний інгредієнт молочного морозива
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Михайлюк, Ірина Юріївна
2019
Наукове обґрунтування технологій кондитерських виро-бів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглеподібною структурою
Камбулова, Юлія Вікторівна
2018
Низькокалорійні помадні цукерки
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
2007
Одержання фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів гідролізом інуліну цикорію у присутності лимонної кислоти
Попова, Інна Вадимівна
;
Лезенко, Галина Олександрівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2008
Одержання фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів з використанням електроімпульсних технологій
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Попова, Інна Вадимівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Василів, Володимир Павлович
2015
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури дієтичного призначення (Патент на винахід № 108676)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Гутник, Світлана Василівна
;
Омельяненко, Ірина Олександрівна
2013
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури дієтичного призначення (Патент на корисну модель № 86738)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Гутник, Світлана Василівна
;
Омельяненко, Ірина Олександрівна
2014
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури на основі еритритолу та фруктози для дієтичних тортів та тістечок (Патент на винахід № 107134)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2013
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури на основі еритритолу та фруктози для дієтичних тортів та тістечок (Патент на корисну модель № 83985)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2013
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури на основі фруктози та лактулози для дієтичних тортів та тістечок (Патент на корисну модель № 80629)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2014
Оздоблювальні напівфабрикати типу суфле для тортів і тістечок спеціального призначення
Мурзін, Андрій Вадимович
1984
Определение оптимальных условий очистки растворов фруктозы активным углем
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Л. А.
;
Одородько, Надежда Иосифовна
1985
Определение растворимости фруктозата кальция
Архипович, Николай Александрович
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
1986
Определение условий разделения фруктозы и глюкозы
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Архипович, Николай Александрович
;
Усатюк, Светлана Ивановна