Перегляд зібрання за групою - Теми функціональні продукти

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 41 до 60 із 83 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Оцінка ефективності функціональних продуктів для військовослужбовців на основі фармакоекономічного аналізуСімахіна, Галина Олександрівна
2020Перспективи використання дайкону (RAPHANUS SATIVUS L. CONVAR. ACANTHIFORMIS (MOREL ) для збагачення страв з прісноводної риби у закладах ресторанного господарстваДітріх, Ірина Вікторівна; Іотковська, Марія Володимиріна
2016Перспективи використання м’яса кролів для виробництва функціонального призначенняВишнівська, Марія Валеріївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2013Перспективи застосування прополісу в розробленні масляної пастиРашевська, Тамара Олексіївна; Двойнікова, О. П.
2013Перспективи розроблення масляної пасти функціонального призначення з мікронутрієнтами чорниціРашевська, Тамара Олексіївна; Яценко, Ольга Володимирівна; Осіпова, Лариса Анатоліївна; Лозовська, Т. С.
2020Проект виробництва зернового батончика підвищеної біологічної цінності з використанням пророщеного зерна пшениці, насіння гарбуза, чіа та арахісуНовохат, Анастасія Сергіївна
2020Проект виробництва йогурту синбіотичної дії, збагаченого порошком кмину та сиропом лактулозиЛешковят, Ольга Василівна
2020Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюреОхріменко, Віталій Вікторович
2020Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солодуКалайда, Єгор Андрійович
2020Проект виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого сиропом журавлини, аскорбіновою та бурштиновою кислотоюЗолотухін, Андрій Андрійович
2020Проект виробництва мармеладу з використанням ягід чорної смородини та фейхоаЧемелєва, Юлія Михайлівна
2020Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням маку, кунжуту та горіха волоськогоПальченко, Аліна Анатоліївна
2020Проект виробництва сиру кисломолочного, збагаченого кизилом та барбарисомПетряков, Володимир Миколайович
2020Проект виробництва смузі, збагаченого клітковиною льону та пюре гарбузаЛісняк, Яна Юріївна
2021Проект технологічної лінії з виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого рослинними екстрактамиОдинець, Антон Володимирович
2020Проєкт виробництва безалкогольного напою на основі морквяно-персикового соку, збагаченого екстрактом плодів глодуЧеркавська, Олена Вікторівна
2020Проєкт виробництва кексу «Веснянка», збагаченого композицією рослинних олій і порошками з гарбуза, кориці та вичавок мандаринуЛуценко, Валерія Вікторівна
2021Проєкт виробництва кисломолочного напою оздоровчого призначення, збагаченого морквяним пюре та насінням кунжутуМошинська, Анастасія Дмитрівна
2020Проєкт виробництва печива здобного, збагаченого гречаним борошном і порошком із кісточок виноградуДіхтяр, Альбіна Юріївна
2021Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинатуДанилюк, Михайло Олексійович