Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми харчові добавки
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 94 із 94
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Тваринні білки у харчових композиціях
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2014
Технологія каротиновмісних збагачувачів з моркви
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2016
Товарознавча оцінка харчових добавок
Якименко, Анна Олегівна
;
Рябченко, Наталія Олександрівна
2020
Удосконаленння технології виробництва алкілсульфат натрію
Олесюк, Валерія Дмитрівна
2004
Українське морозиво. Перспективи розвитку галузі
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2012
Умови мінімізації використання харчових добавок у технології м’ясних та м’ясомістких продуктів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Харчові барвники та їх вплив на організм людини
Шуліка, Аліна Олександрівна
;
Мазур, Лариса Михайлівна
2013
Харчові добавки для молочних продуктів
Тотміна, Віталіна
;
Сухоцький, І. І.
;
Волохатий, Іван Анатолійович
2020
Харчові інгредієнти, їх позначення у складі харчових продуктів
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Басс, Оксана Олександрівна
2021
Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів
Олабоді, Олена Вячеславівна
2010
Цукрозамінники в харчовій промисловості
Клименко, Лариса Степанівна
2002
Шляхи підвищення функціонально-технологічних властивостей сировини для виробництва варених ковбас
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2013
Інноваційні технології у виробництві дитячого харчування
Точкова, Оксана Василівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2018
Інновації у виробництві харчових продуктів
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна