Перегляд зібрання за групою - Теми харчові добавки

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 81 до 94 із 94 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Тваринні білки у харчових композиціяхФурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович
2014Технологія каротиновмісних збагачувачів з морквиБандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2016Товарознавча оцінка харчових добавокЯкименко, Анна Олегівна; Рябченко, Наталія Олександрівна
2020Удосконаленння технології виробництва алкілсульфат натріюОлесюк, Валерія Дмитрівна
2004Українське морозиво. Перспективи розвитку галузіОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2012Умови мінімізації використання харчових добавок у технології м’ясних та м’ясомістких продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович
2017Харчові барвники та їх вплив на організм людиниШуліка, Аліна Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна
2013Харчові добавки для молочних продуктівТотміна, Віталіна; Сухоцький, І. І.; Волохатий, Іван Анатолійович
2020Харчові інгредієнти, їх позначення у складі харчових продуктівПоліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Басс, Оксана Олександрівна
2021Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобівОлабоді, Олена Вячеславівна
2010Цукрозамінники в харчовій промисловостіКлименко, Лариса Степанівна
2002Шляхи підвищення функціонально-технологічних властивостей сировини для виробництва варених ковбасГончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович
2013Інноваційні технології у виробництві дитячого харчуванняТочкова, Оксана Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович
2018Інновації у виробництві харчових продуктівКохан, Олена Олександрівна; Онофрійчук, Оксана Сергіївна