Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми харчові продукти
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 221 до 228 із 228
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2021
Якість і безпека харчових продуктів
Національний університет харчових технологій
2020
Європейські вимоги щодо маркування харчової продукції в Україні
Олексієнко, Наталія Валентинівна
2016
Їстівні плівки - перспективний напрям паковання харчових продуктів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2016
Інженерне моделювання комбінованого сушіння капілярно-пористих продуктів з використання мікрохвильового способу підведення енергії
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Дашковський, Юрій Олександрович
2017
Інноваційне використання нутрієнтів у виробництві листкового тіста
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2017
Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі
Національний університет харчових технологій
2017
Інтенсифікація теплової обробки харчових продуктів за умови комбінованого запікання з електроконтактним нагріванням
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Бабанова, Олена Ігорівна
2014
Інформація про термін придатності харчових продуктів на етикетці та її розуміння споживачем
Мнеріе, Дмитро
;
Шамцян, Марк
;
Тіта, Овідіу
;
Теличкун, Володимир Іванович