Перегляд зібрання за групою - Теми харчові продукти

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 221 до 228 із 228 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Якість і безпека харчових продуктівНаціональний університет харчових технологій
2020Європейські вимоги щодо маркування харчової продукції в УкраїніОлексієнко, Наталія Валентинівна
2016Їстівні плівки - перспективний напрям паковання харчових продуктівЧорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шульга, Оксана Сергіївна
2016Інженерне моделювання комбінованого сушіння капілярно-пористих продуктів з використання мікрохвильового способу підведення енергіїШутюк, Віталій Володимирович; Василенко, Сергій Михайлович; Дашковський, Юрій Олександрович
2017Інноваційне використання нутрієнтів у виробництві листкового тістаДочинець, Інга Вікторівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2017Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесіНаціональний університет харчових технологій
2017Інтенсифікація теплової обробки харчових продуктів за умови комбінованого запікання з електроконтактним нагріваннямБабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна
2014Інформація про термін придатності харчових продуктів на етикетці та її розуміння споживачемМнеріе, Дмитро; Шамцян, Марк; Тіта, Овідіу; Теличкун, Володимир Іванович