Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми харчові продукти
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 100 із 228
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Застосування вівсяного концентрату у виробництві хліба
Топтун, Юлія Сергіївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2018
Застосування лазерів у харчовій промисловості
Лукіянік, Олександра Валентинівна
;
Сидоренко, Валентин
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2017
Застосування методів прикладної реології при аналізі якості харчових продуктів
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
2015
Застосування мікрохвильового випромінювання для сушіння харчових продуктів
Шутюк, Віталій Володимирович
2013
Застосування функціонально-вартістного аналізу для вибору оптимальної структури фасувально-пакувальної машини
Гавва, Олександр Миколайович
;
Токарчук, Сергій Володимирович
;
Беспалько, Анатолій Петрович
;
Блаженко, Сергій Іванович
2019
Застосування японського чаю матча для підвищення якості харчових продуктів
Калмазан, Вікторія Борисівна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2014
Захисні покриття для пакування харчових продуктів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Зміни в жировій сировині під час термічної обробки
Мельниченко, Вікторія Анатоліївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2009
Знадобиться лактулоза при виробництві кексів
Лиман, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2015
Значення консистенції харчових продуктів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2015
Значення якості для харчових продуктів
Гарбаренко, Анастасія Григорівна
2015
Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринів
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2015
Золотий каштан
Національний університет харчових технологій
2014
Конструкція переміщення вологи в заморожених дріжджових напівфабрикатах
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Контроль якості та безпечності харчових продуктів у зарубіжних країнах
Гуменюк, Галина Денисівна
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
2016
Крохмалі в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2006
Кріогенні технології у харчовій промисловості
Масліков, Максим Михайлович
2016
Кінетична модель зміни якості новітніх харчових продуктів
Силка, Ірина Миколаївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Гуць, Віктор Степанович
2014
Лексика на позначення харчових продуктів в українській мові XIV - XVII ст.
Приблуда, Людмила Михайлівна
2019
Математичне моделювання якості харчових продуктів
Гуць, Віктор Степанович
;
Русавська, Валентина Андріївна
;
Коваль, Ольга Андріївна