Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми харчування
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 153
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Дослідження впливу пюре садової горобини на якість вершкового крему
Польовик, Володимир Вікторович
;
Дубина, Віта Петрівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Дослідження купажованих олій із подовженим терміном зберігання
Комаренко, Яна Анатоліївна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014
Дослідження купажованих олій із подовженим терміном зберігання
Комаренко, Яна Анатоліївна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017
Дослідження структури новітніх десертів
Левкун, Катерина Юріївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2019
Дослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесі
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Піддубний, Руслан Богданович
;
Костюк, Богдан Іванович
;
Тищенко, Едуард Олегович
2018
Дослідження якості раціонів харчування
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Вовк, Ганна Михайлівна
;
Гребонос, Катерина Ігорівна
;
Радькевич, Світлана Миколаївна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
2021
Дослідження якості раціонів харчування в закладах готельно-ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Шула, Володимир Сергійович
2018
Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
;
Адморок, Максим Олександрович
;
Різник, Анастасія Олександрівна
2019
Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Капустян, Валерій Анатолійович
;
Бабанова, Дар'я Олексіївна
;
Барилов, Мирослав Ігорович
;
Соломінській, Олексій Андрійович
;
Пахальчук, Олександр Юрійович
2013
Діяльність підприємств харчової промисловості у контексті забезпечення прав та свобод людини і громадянина
Веклич, Владислав Олександрович
2013
Забезпечення продовольчої безпеки України
Сахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна
2014
Збагачення галактинів кальцієм та харчовими волокнами
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Палій, Інна Василівна
2017
Збагачення м’ясних продуктів мінеральними речовинами
Морозова, М. А.
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2014
Збалансованість харчування людини – основа здоров’я нації
Сахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна
2015
Здобні булочні вироби антианемічного призначення
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
2018
Кваліметрична оцінка раціонів харчування
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Клец, Дарина Олександрівна
;
Черняков, Іван Сергійович
;
Николайчук, Юлія Віталіївна
2016
Кекс «Зернятко» (Патент на корисну модель № 112118)
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2016
Кекс «Подолянка» (Патент на корисну модель № 109698)
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Комплексна оцінка якості харчування
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ільчук, Наталія Вікторівна
;
Салтан, Борис Андрійович
;
Сасник, Світлана Сергіївна
2019
Комплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Шиш, Наталія Ігорівна
;
Решетник, Софія Русланівна
;
Гаврильченко, Поліна Михайлівна
;
Романюта, Андрій Вікторович