Перегляд зібрання за групою - Теми харчування

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 41 до 60 із 153 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Дослідження впливу пюре садової горобини на якість вершкового кремуПольовик, Володимир Вікторович; Дубина, Віта Петрівна; Корецька, Ірина Львівна
2014Дослідження купажованих олій із подовженим терміном зберіганняКомаренко, Яна Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014Дослідження купажованих олій із подовженим терміном зберіганняКомаренко, Яна Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017Дослідження структури новітніх десертівЛевкун, Катерина Юріївна; Бондар, Наталія Петрівна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна
2019Дослідження якості добового раціону харчування у ресторанному бізнесіКузьмін, Олег Володимирович; Корецька, Ірина Львівна; Піддубний, Руслан Богданович; Костюк, Богдан Іванович; Тищенко, Едуард Олегович
2018Дослідження якості раціонів харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Вовк, Ганна Михайлівна; Гребонос, Катерина Ігорівна; Радькевич, Світлана Миколаївна; Роман, Тетяна Олександрівна
2021Дослідження якості раціонів харчування в закладах готельно-ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Шула, Володимир Сергійович
2018Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Дорохова, Тетяна Дмитрівна; Адморок, Максим Олександрович; Різник, Анастасія Олександрівна
2019Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Капустян, Валерій Анатолійович; Бабанова, Дар'я Олексіївна; Барилов, Мирослав Ігорович; Соломінській, Олексій Андрійович; Пахальчук, Олександр Юрійович
2013Діяльність підприємств харчової промисловості у контексті забезпечення прав та свобод людини і громадянинаВеклич, Владислав Олександрович
2013Забезпечення продовольчої безпеки УкраїниСахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна
2014Збагачення галактинів кальцієм та харчовими волокнамиКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Повх, Тетяна Михайлівна; Палій, Інна Василівна
2017Збагачення м’ясних продуктів мінеральними речовинамиМорозова, М. А.; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2014Збалансованість харчування людини – основа здоров’я націїСахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна
2015Здобні булочні вироби антианемічного призначенняАрсеньєва, Лариса Юріївна; Губеня, Вячеслав Олександрович
2018Кваліметрична оцінка раціонів харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Клец, Дарина Олександрівна; Черняков, Іван Сергійович; Николайчук, Юлія Віталіївна
2016Кекс «Зернятко» (Патент на корисну модель № 112118)Шкабура, Софія Сергіївна; Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2016Кекс «Подолянка» (Патент на корисну модель № 109698)Шкабура, Софія Сергіївна; Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2018Комплексна оцінка якості харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Ільчук, Наталія Вікторівна; Салтан, Борис Андрійович; Сасник, Світлана Сергіївна
2019Комплексна та якісна оцінка раціонів харчування у закладах ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Кравчук, Надія Миколаївна; Шиш, Наталія Ігорівна; Решетник, Софія Русланівна; Гаврильченко, Поліна Михайлівна; Романюта, Андрій Вікторович