Перегляд зібрання за групою - Теми якість

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 181 до 200 із 522 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Застосування ізомальту у виробництві морозиваПавленко, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2013Застосування ІЧ-спектроскопії ближньоного діапазону з Фур’є перетворенням для вхідного/вихідного і оперативного (on-line) контролю якості продукції у харчовій промисловостіМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2021Захист прав споживачів в готельній сферіНовікова, Ірина Василівна
2015Збагачена мінеральними речовинами молочна сироватка як перспективний поліпшувач якості хлібаКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна
2015Зближення вищої освіти України з міжнародними стандартамиГаращук, Олена Василівна
2018Зміна якості вафельних виробів із синбіотиком при зберіганніКоркач, Ганна Володимирівна; Лебеденко, Тетяна Євгенівна; Карацуба, Н. Л.
2019Значення кафедри в забезпеченні якості вищої освітиБебко, Світлана Вікторівна
2015Значення консистенції харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна
2016Значення премій з якостіСіренко, Аліна Миколаївна
1993Карбюлоза: отримання, властивості, застосуванняТіщенко, О. Ф.; Володіна, Анфіса Григорівна; Чекман, Іван Сергійович; Голота, Людмила Григорівна; Доценко, Віктор Федорович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Смішко, І. О.; Абрамова, Л. Я.; Горбань, С. О.; Качуровська, Н. П.
2017Кваліметрична оцінка органолептичних показників варених ковбасФурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович
2018Кваліметрична оцінка раціонів харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Клец, Дарина Олександрівна; Черняков, Іван Сергійович; Николайчук, Юлія Віталіївна
2010Кефір: сучасний погляд на мікрофлору та технологіюКігель, Наталя Федорівна; Шульга, Наталія Михайлівна
2015Ключові суперечності процесу ціноутворення на вітчизняному ринку цукруЄмцев, Віктор Іванович; Ємцева, Галина Федорівна
2021КМР Впровадження інноваційних технологій варених ковбас у цеху ТОВ «Брусилівські ковбаси». Впровадження інноваційних технологій варених ковбас з використанням комбінованих емульсійБоженко, Людмила Петрівна
2005Колориметр для експрес-визначення кольоровості кристалічного цукру-піскуКупчик, Михайло Петрович; Чернявська, Людмила Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Платонов, Віталій Васильович; Дадеко, Л. І.; Ковальчук, А. В.
2015Комплекс заходів для удосконалення системи управління якістю продукціїТруш, Юлія Леонідівна; Григорців, Михайло Володимирович
2018Комплексна оцінка якості гарячої солодкої страви суфлеМихайленко, Владлена Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Дітріх, Ірина Вікторівна
2011Комплексна оцінка якості згущених молочних консервів з плодово-ягідними сиропамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Рябоконь, Наталія Валеріївна
2018Комплексна оцінка якості харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Ільчук, Наталія Вікторівна; Салтан, Борис Андрійович; Сасник, Світлана Сергіївна