Перегляд зібрання за групою - Теми якість

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 301 до 320 із 522 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Оцінка кольору чаю інноваційним методом комп’ютерної колориметріїПетруша, Оксана Олександрівна; Усатюк, Надія Михайлівна
2012Оцінка можливості використання пальмової олії в технології продукції ресторанного господарстваЗуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Гніда,А. С.; Бондар, Наталія Петрівна
2008Оцінка якості діяльності туристичних підприємств на основі кваліметричного аналізуІвченко, Любов Олександрівна; Левіт, Ірина Борисівна; Шимкова, Вікторія Євгеніївна
2015Оцінка якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Федоренко, Ольга Валеріївна
2018Оцінка якості раціонів харчування у закладах ресторанного господарстваКійко, Вікторія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Пістуняк, Ірина Ярославівна; Гордієнко, Анна Сергіївна
2017Оцінка якості та безпечності води питної як сировини для харчової промисловостіШуліка, Аліна Олександрівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2021Оцінювання асортименту та якості продукції підприємстваФулітка, Тетяна Петрівна
2018Оцінювання дослідних зразків за нелінійним критерієм якостіКорецька, Ірина Львівна; Зінченко, Тетяна Володимирівна
2003Оцінювання нових харчових виробів за допомогою критерію «Багатокутник якості»Корецька, Ірина Львівна; Зінченко, Тетяна Володимирівна
2006Оцінювання ювелірних товарів – гарантія безпечності та надійності їх використанняАртюх, Тетяна Миколаївна
2018Оцінювання якості закупорювальних полімерних засобів у лікеро-горілчаному виробництвіОлійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович
2020Оцінювання якості хліба з використанням елементів таксономічної кваліметріїМахинько, Валерій Миколайович; Бережна, Катерина Ігорівна
2016Оцінювання якості і стійкості до зберігання сухої молочної сироватки інструментальними та хемометричними методамиКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Суходольська, Надія Петрівна; Ярош, Наталія Володимирівна
2021Очищення стічних вод ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»Смульська, Анастасія Дмитрівна
2021Переваги харчового законодавства України для підприємств харчової промисловості та споживачівСтукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Антоненко, Артем Васильович
1994Перспективи використання сушених хлібопекарських дріжджів спиртових заводів в хлібопекарській промисловостіФалендиш, Наталія Олексіївна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Головченко, Валерій Миколайович
2015Перспективи виробництва вершкового кремуЗвягінцева-Семенець, Юлія Петрівна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Кобилінська, Олена Валеріївна
2013Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиноюЧерниш, Людмила Миколаївна; Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Дідик, І. М.
2008Перспективи отримання протеїнових концентратів із зеленої маси рослинСолодко, Лілія Миколаївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2012Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних виробівМась, П. В.; Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна