Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми якість
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 401 до 420 із 522
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Розроблення системи якості та безпечності при виробництві фруктових соків, збагачених лактатом кальцію
Жданюк, Ю. С.
2012
Розроблення технології згущених молочних консервів з фруктозою
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Pukhlyak, Anastasia
;
Пухляк, Анастасия Григорьевна
2006
Розроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломолочного
Рудакова, Тетяна Василівна
2020
Розроблення технології та оцінка якості печінково-рослинного паштету для харчування спортсменів
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2011
Роль харчових добавок та їх сприйняття споживачами
Тіхонова, Наталія Олександрівна
2012
Сенсорна оцінка якості кондитерських виробів у процесі зберігання
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Недєліна, Лариса Миколаївна
2019
Сироватковий білок в технології хлібобулочних виробів з фруктозою
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2017
Система аналізу небезпечних чинників і критичних точок контролю: принципи та переваги від її впровадження
Труш, Юлія Леонідівна
2021
Система стимулювання праці персоналу підприємства
Ковалевський, Олексій Андрійович
2016
Система управління безпечністю харчових продуктів
Труш, Юлія Леонідівна
2016
Система управління безпечністю харчових продуктів
Труш, Юлія Леонідівна
;
Григорців, Михайло Володимирович
;
Заінчковська, Ірина Анатоліївна
2011
Система управління якістю в складі автоматизованої системи управління хлібопекарським підприємством
Ельперін, Ігор Володимирович
;
Швед, Сергій Миколайович
;
Шаруда, Світлана Сергіївна
2015
Система управління якістю на підприємствах круп’яної галузі
Кудренко, Наталія Володимирівна
2017
Системність контролювання якості та безпечності зерна
Олійник, Світлана Іванівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2009
Склад мікрофлори грибків, грибкової кефірної закваски та кефіру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2012
Сметана. Технологія та якість
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Млечко, Л. А.
2008
Споживчі властивості хлібобулочних виробів з борошна високого виходу
Дробот, Віра Іванівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2009
Спосіб виготовлення макаронних виробів поліпшеної якості (Патент на корисну модель № 42256)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
2004
Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси (Патент на винахід № 38449)
Янчевський, Віктор Казімірович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Ткаченко, Алла Феодосіївна
;
Коваль, Катерина Олександрівна
;
Рудніченко, Людмила Вікторівна
;
Хоменко, Анатолій Іванович
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2017
Спосіб виробництва фондану (Патент на корисну модель № 120598)
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Тернавська, Ірина Миколаївна