Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми якість
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 100 із 522
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Використання статистичних методів контролю в системі моніторингу якості виробництва тари із ПЕТФ
Васьків, М. В.
;
Іващук, Вячеслав Віталійович
2002
Використання фосфатів як одна з умов покращання якості ковбасних виробів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2014
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
2021
Використання функціональних добавок у технології ліверних ковбас
Луговський, Віктор Миколайович
2015
Використання хемометричних методів в контролі якості харчових продуктів
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Микола Володимирович
2013
Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄС
Пелехова, Любов Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2021
Вимірювально-розрахунковий метод визначення об’єму формового хліба
Бережна, Катерина Ігорівна
;
Наумова, Аліна Сергіївна
2006
Вимірювання кольоровості цукру в кристалічному стані для поточного контролю якості готової продукції
Дадеко, Л. І.
;
Ковальчук, А. В.
;
Глінкін, С. Ю.
;
Чернявська, Людмила Іванівна
;
Купчик, Михайло Петрович
;
Клименко, Лариса Степанівна
2005
Вискоякісне чисте вино
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Білько, Марина Володимирівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2009
Властивості дріжджів – складових мікрофлори кефіру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
;
Bodnarcuk, Oksana
2010
Вміст нітратів - показник безпечності розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2016
Вплив високобілкової рослинної сировини на якість хлібобулочних виробів з пшеничного борошна
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2000
Вплив дисперсності овочевих порошків на технологію виготовлення та якість макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Волкова, Галина Анатоліївна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2009
Вплив дієтичної добавки "Ламідан" на формування якості розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
;
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Лізогуб, Віра
2004
Вплив експериментальних фосфатних сумішей на модельні м’ясні фарші
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2014
Вплив еножелатину на якість вітчизняних виноматеріалів
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гречко, Ніна Яківна
;
Тураш, В. А.
2017
Вплив клітковини висівок гречки на технологічний процес та якість булочних виробів із фруктозою для діабетичного харчування
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Кривошей, Вікторія Миколаївна
2018
Вплив кокосового борошна на якість кондитерських виробів
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Цокало, Владислава Андріївна
2007
Вплив летких фенольних речовин на якість червоних столових вин
Журова, Олександра
;
Білько, Марина Володимирівна
2007
Вплив мікроелементного складу підготовленої води на якість горілки
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович