Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми інулін
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 101
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Дослідження процесу набухання інуліну в органічних розчинниках
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
;
Мазур, Лариса Михайлівна
;
Кучер, Наталія Сергіївна
2015
Дослідження процесу освітлення екстракту з топінамбуру
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Копиленко, Анатолій Васильович
2015
Дослідження способів отримання екстракту з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
2019
Дослідження ступеня гідролізу інуліну та олігофруктози в напоях
Луговська, Оксана Андріївна
2016
Ефективність використання батату в закладах ресторанного господарства
Лукомська, Юлія Петрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2017
Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини
Попова, Інна Вадимівна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
;
Мазур, Лариса Михайлівна
2015
Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101673)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кириченко, Павло Олегович
;
Петренко, Микола Миколайович
2017
Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 120149)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Петренко, Микола Миколайович
2010
Квантово-хімічне моделювання взємодії вуглеводів – структурних одиниць інуліну з амінооцтовою кислотою
Попова, Інна Вадимівна
;
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2011
Лимонна кислота у сиропах із цикорію
Попова, Інна Вадимівна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2017
Лужна очистка топінамбуру
Кончаківська, Єва Вікторівна
;
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2005
Масло вершкове імунно-діабетичне (Патент на корисну модель № 8351)
Українець, Анатолій Іванович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Тасенко, Євгенія Петрівна
2016
Методологічні основи досліджень мембранних технологій при отриманні інуліну з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2014
Можливості використання природного полімеру - інуліну в виробництві продуктів дієтичного харчування
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Волощук, Світлана Вікторівна
2006
Морозиво антидіабетичне (Деклараційний патент на корисну модель № 17430)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2001
Мікробіологічні дослідження нового виду вершкового масла з інуліном
Рашевська, Тамара Олексіївна
2014
Наноструктура і властивості вершкового масла з інуліном
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Іванов, Сергій Віталійович
1994
Наукове обгрунтування і розробка технології хліба з використанням нової вуглеводвмісної сировини та цукрозамінників
Доценко, Віктор Федорович
2007
Обґрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчових технологіях
Попова, Інна Вадимівна
2007
Одержання фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів гідролізом інуліну цикорію у присутності лимонної кислоти
Попова, Інна Вадимівна
;
Лезенко, Галина Олександрівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Мірошник, Володимир Олександрович