Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми їстівне покриття
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 29 із 29
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Съедобное покрытие – альтернатива традиционной обработки поверхности мармеладных изделий
Шульга, Оксана Сергеевна
;
Притульская, Наталья Владимировна
2018
Теплофізичні дослідження їстівного покриття/плівки
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Іванов, Сергій Олександрович
2017
Хлібобулочні вироби з їстівним покриттям
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Їстівна плівка та покриття – перспективна заміна традиційній обгортці помадних цукерок
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2019
Їстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 136510)
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2016
Їстівне покриття як фактор збереження свіжості та засіб підвищення біологічної цінності кондитерських виробів
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
Їстівне покриття – екологічне пакування для житнього та житньо-пшеничного хліба
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
Їстівні покриття – екологічна альтернатива синтетичним пакувальним матеріалам для хлібобулочних виробів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
ІЧ-дослідження їстівних плівок і покриттів з полівініловим спиртом
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна