Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема rice flour
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 41 по 52 из 52
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на винахід № 118526)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Спосіб виробництва безглютенового хліба (Патент на корисну модель № 127234)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Спосіб виробництва хліба безглютенового (Патент на винахід № 117201)
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2017
Спосіб виробництва хліба спеціального призначення
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2013
Технологічні аспекти використання борошна круп’яних культур у технології безглютенового хліба
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2014
Технологічні властивості безглютенових видів сировини
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2019
Удосконалення технології безглютенових фонданів
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2021
Удосконалення технології паштетних консервів з використанням м'яса птиці механічно відокремленого
Бондар, Світлана Віталіївна
2015
Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарства
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014
Функциональные безглютеновые хлебобулочные изделия в учреждениях массового питания
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Подик, Алена Владимировна
2010
Хліб безглютеновий з рисовим борошном (Патент на корисну модель № 53001)
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2014
Шоколадний фондан (Патент на винахід № 105109)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кулікова, Христина Вікторівна