Просмотр собрания по группе - Тема sauce

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 40 из 60 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Исследование и оценка качества дрессингов с использованием сушеных кабачковНемирич, Александра Владимировна; Тарасенко, Татьяна Анатольевна; Гавриш, Андрей Владимирович; Петруша, Оксана Александровна
2010Композиція для виробництва білого соусу (Патент на корисну модель № 47541)Пасічний, Василь Миколайович; Богдан, Ірина Олександрівна; Хом'якова, Валерія Сергіївна
2010Композиція для виробництва кисло-солодких соусів (Патент на корисну модель № 47543)Пасічний, Василь Миколайович; Кареліна, Тетяна Олексіївна; Романішина, Оксана Миколаївна
2009Композиція для виробництва сметанних соусів (Патент на корисну модель № 47542)Пасічний, Василь Миколайович; Федотова, Анастасія Василівна; Богдан, Ірина Олександрівна
2009Композиція для виробництва томатних соусів (Патент на корисну модель № 45802)Пасічний, Василь Миколайович; Дяченкo, Юлія Іванівна; Сулига, Оксана Юріївна
2021Обґрунтування використання гідроколоїдів та емульгаторів у складі поліфункціонального напівфабрикатуУстименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Піпка, Роман Володимирович
2012Обґрунтування технології харчової продукції для людей хворих на целіакіюМирошник, Юлія Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2019Оцінка перспективності використання кумквата у технології соусівКузьмін, Олег Володимирович; Богомол, Анна Віталіївна; Кузьмін, Антон Олегович
1998Поліпшення якості овочевих стравКравчук, Наталія Миколаївна; Грищенко, І. М.; Шевченко, О. В.
2019Поліфункціональний напівфабрикат для виробництва кулінарної продукції широкого асортиментуУстименко, Ігор Миколайович
2018Розробка рецептури низькокалорійних майонезівШевченко, Людмила; Подобій, Олена Валеріївна
2018Розширення асортименту консервів з чорноплідної горобиниПосохов, Владислав; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Розширення асортименту м’ясних продуктів виготовлених за технологією «Sous Vide»Кохан, Богдан Анатолійович; Марков, Владислав Тарасович; Шарай, Інна; Пасічний, Василь Миколайович
2018-02-06Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягідПластун, Яна Валеріївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович
2015Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101709)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2015Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101954)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2015Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101955)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2015Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101980)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2019Склад соусу "Щавнез" (Деклараційний патент на корисну модель № 134976)Польовик, Володимир Вікторович; Лисенко, Дмитро Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Березова, Ганна Олександрівна; Гаврильченко, Поліна Михайлівна
2019Склад соусу (патент на корисну модель №138734 UA)Точкова, Оксана Василівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна