Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема sauce
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 40 из 60
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Исследование и оценка качества дрессингов с использованием сушеных кабачков
Немирич, Александра Владимировна
;
Тарасенко, Татьяна Анатольевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Петруша, Оксана Александровна
2010
Композиція для виробництва білого соусу (Патент на корисну модель № 47541)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Богдан, Ірина Олександрівна
;
Хом'якова, Валерія Сергіївна
2010
Композиція для виробництва кисло-солодких соусів (Патент на корисну модель № 47543)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Кареліна, Тетяна Олексіївна
;
Романішина, Оксана Миколаївна
2009
Композиція для виробництва сметанних соусів (Патент на корисну модель № 47542)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Федотова, Анастасія Василівна
;
Богдан, Ірина Олександрівна
2009
Композиція для виробництва томатних соусів (Патент на корисну модель № 45802)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Дяченкo, Юлія Іванівна
;
Сулига, Оксана Юріївна
2021
Обґрунтування використання гідроколоїдів та емульгаторів у складі поліфункціонального напівфабрикату
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Піпка, Роман Володимирович
2012
Обґрунтування технології харчової продукції для людей хворих на целіакію
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Оцінка перспективності використання кумквата у технології соусів
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
;
Кузьмін, Антон Олегович
1998
Поліпшення якості овочевих страв
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Грищенко, І. М.
;
Шевченко, О. В.
2019
Поліфункціональний напівфабрикат для виробництва кулінарної продукції широкого асортименту
Устименко, Ігор Миколайович
2018
Розробка рецептури низькокалорійних майонезів
Шевченко, Людмила
;
Подобій, Олена Валеріївна
2018
Розширення асортименту консервів з чорноплідної горобини
Посохов, Владислав
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020
Розширення асортименту м’ясних продуктів виготовлених за технологією «Sous Vide»
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Марков, Владислав Тарасович
;
Шарай, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018-02-06
Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягід
Пластун, Яна Валеріївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101709)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ясюченко, Олександр Сергійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2015
Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101954)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ясюченко, Олександр Сергійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2015
Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101955)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ясюченко, Олександр Сергійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2015
Склад низькокалорійного соусу (Патент на корисну модель № 101980)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ясюченко, Олександр Сергійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2019
Склад соусу "Щавнез" (Деклараційний патент на корисну модель № 134976)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Лисенко, Дмитро Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Гаврильченко, Поліна Михайлівна
2019
Склад соусу (патент на корисну модель №138734 UA)
Точкова, Оксана Василівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна