Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема sauce
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 41 по 60 из 60
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Склад холодного соусу "Щавнатик" (Деклараційний патент на корисну модель № 112391)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2014
Соус майонезний підвищеної біологічної цінності, збалансований за жирнокислотним складом
Баєв, Ілля Сергійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2018
Соус на основі окари для продуктів тривалого зберігання (патент на корисну модель № 127273)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Ришканич, Роман Олександрович
;
Грабаровський, Андрій Володимирович
2014
Соус оздоровчого призначення на плодово-ягідній основі з додаванням пряно-ароматичної сировини
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Шурда, Наталія
2018
Соус червоний мандариновий (Патент на корисну модель № 130552)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
2018
Соус червоний із кумкватом (Патент на корисну модель № 130551)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
2013
Соуси підвищеної біологічної цінності
Кравчук, Наталія Миколаївна
2020
Спектрометричний аналіз соусів емульсійного типу
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2019
Спосіб виробництва соусу (патент на корисну модель №138729)
Точкова, Оксана Василівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
2010
Спосіб отримання соусу з плодової сировини (Деклараційний патент на корисну модель № 51738)
Стешенко, Ольга Михайлівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2003
Суміш кулінарного соусу (Деклараційний патент на винахід №61337)
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2021
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусів
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кравчук, Світлана Віталіївна
2022
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу соусу емульсійного типу з використанням порошку ламінарії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Піпка, Роман Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович
2021
Теоретичні аспекти використання кореня селери у складі соусу
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2021
Теоретичні аспекти технології дресингу підвищеної харчової цінності
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Погожих, Микола Іванович
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Піпка, Роман Володимирович
2020
Технологія кетчупу, збагаченого селеном
Применко, Владислав Геннадійович
;
Геліх, Анна Олександрівна
;
Головко, Микола Павлович
;
Головко, Тетяна Миколаївна
2020
Удосконалення рецептури медового соусу з використанням плодів шипшини
Наконечна (Мартинюк), Аліна Сергіївна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2020
Удосконалення технології соусів для балансу Вата-доша
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Гаврильченко, Поліна Михайлівна
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2019
Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білого
Гордієнко, Оксана Володимирівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2016
Інноваційні технології соусів з біологічноактивними компонентами
Антоненко, Артем Васильович
;
Ліфіренко, Олена Сергіївна
;
Довга (Козачишена), Олена Олександрівна
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна