Просмотр собрания по группе - Тема sauce

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 41 по 60 из 60 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Склад холодного соусу "Щавнатик" (Деклараційний патент на корисну модель № 112391)Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2014Соус майонезний підвищеної біологічної цінності, збалансований за жирнокислотним складомБаєв, Ілля Сергійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2018Соус на основі окари для продуктів тривалого зберігання (патент на корисну модель № 127273)Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Маринін, Андрій Іванович; Ришканич, Роман Олександрович; Грабаровський, Андрій Володимирович
2014Соус оздоровчого призначення на плодово-ягідній основі з додаванням пряно-ароматичної сировиниБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Шурда, Наталія
2018Соус червоний мандариновий (Патент на корисну модель № 130552)Кузьмін, Олег Володимирович; Богомол, Анна Віталіївна; Пістуняк, Ірина Ярославівна; Гордієнко, Анна Сергіївна
2018Соус червоний із кумкватом (Патент на корисну модель № 130551)Кузьмін, Олег Володимирович; Богомол, Анна Віталіївна
2013Соуси підвищеної біологічної цінностіКравчук, Наталія Миколаївна
2020Спектрометричний аналіз соусів емульсійного типуНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович
2019Спосіб виробництва соусу (патент на корисну модель №138729)Точкова, Оксана Василівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна
2010Спосіб отримання соусу з плодової сировини (Деклараційний патент на корисну модель № 51738)Стешенко, Ольга Михайлівна; Гойко, Ірина Юріївна
2003Суміш кулінарного соусу (Деклараційний патент на винахід №61337)Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2021Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусівПавлюченко, Олена Станіславівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Кравчук, Світлана Віталіївна
2022Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу соусу емульсійного типу з використанням порошку ламінаріїНєміріч, Олександра Володимирівна; Піпка, Роман Володимирович; Устименко, Ігор Миколайович
2021Теоретичні аспекти використання кореня селери у складі соусуНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дорошкевич, Руслан Юрійович
2021Теоретичні аспекти технології дресингу підвищеної харчової цінностіНєміріч, Олександра Володимирівна; Погожих, Микола Іванович; Устименко, Ігор Миколайович; Піпка, Роман Володимирович
2020Технологія кетчупу, збагаченого селеномПрименко, Владислав Геннадійович; Геліх, Анна Олександрівна; Головко, Микола Павлович; Головко, Тетяна Миколаївна
2020Удосконалення рецептури медового соусу з використанням плодів шипшиниНаконечна (Мартинюк), Аліна Сергіївна; Ковальчук, Світлана Степанівна
2020Удосконалення технології соусів для балансу Вата-дошаНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Гаврильченко, Поліна Михайлівна; Дорошкевич, Руслан Юрійович
2019Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білогоГордієнко, Оксана Володимирівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Інноваційні технології соусів з біологічноактивними компонентамиАнтоненко, Артем Васильович; Ліфіренко, Олена Сергіївна; Довга (Козачишена), Олена Олександрівна; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна