Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема semi-finished products
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 41 по 60 из 90
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
М'ясний фарш для виготовлення котлет ( Патент на корисну модель № 95313)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014
М'ясний фарш для виробництва котлет ( Патент на корисну модель № 94569)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2016
Масляний бісквітний напівфабрикат «Здоров’я» (Патент на корисну модель № 109344)
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Тельна, Ганна Миколаївна
2020
Моделювання посічених напівфабрикатів з м`яса водоплавної птиці
Грищенко, Олексій Анатолійович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020
Можливість застосування молочних білків у м'ясних напівфабрикатів
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2019
М’ясовмісні котлети «Ганнівські» (Патент на корисну модель № 138605)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Будницька, Ганна Олександрівна
;
Понпа, Валентина Володимирівна
2019
Напівфабрикат «Котлета з м’яса індика» (Патент на корисну модель № 135647)
Галенко, Олег Олександрович
;
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовців
Гойко, Ірина Юріївна
2018
Особливості одержання напівфабрикатів з овочів
Тищенко, Іван
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2018
Особливості стабілізації лікеро-горілчаних напоїв на основі натуральних напівфабрикатів
Олійник, Світлана Іванівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Острик, Олександр Миколайович
;
Петросян, Сергій Артакович
2019
Оцінка якості посічених м’ясомістких напівфабрикатів
Помпа, Валентина Ігорівна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2021
Пастоподібні напівфабрикати на основі рослинної та тваринної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Росінський, Ярослав Андрійович
2017
Перспективні напрямки виробництва напівфабрикатів
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2015
Перспективність використання каротиновмісних білково-жирових емульсій в технології м'ясомістких напівфабрикатів
Гередчук, Аліна Михайлівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Посічені напівфабрикати подовженого терміну зберігання
Шведов, Богдан Валерійович
;
Косенко, Євгеній Вікторович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Посічені напівфабрикати подовженого терміну зберігання
Шведов, Богдан Валерійович
;
Косенко, Євгеній Вікторович
;
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Поєднання молочної сировини у виробництві м’ясних напівфабрикатів
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2020
Поєднання сухої сироватки молочної збаченої з м’ясною сировиною в технології напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2015
Пристрій для змішування рідких напівфабрикатів (Патент на корисну модель №103656)
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Литовченко, Ігор Миколайович
2017
Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевого
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
;
Коваль, Ольга Андріївна