Просмотр собрания по группе - Тема semi-finished products

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 41 по 60 из 90 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014М'ясний фарш для виготовлення котлет ( Патент на корисну модель № 95313)Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Федурко, Іннa Андрiївна; Штик, Ірина Іванівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014М'ясний фарш для виробництва котлет ( Патент на корисну модель № 94569)Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Федурко, Іннa Андрiївна; Штик, Ірина Іванівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2016Масляний бісквітний напівфабрикат «Здоров’я» (Патент на корисну модель № 109344)Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович; Тельна, Ганна Миколаївна
2020Моделювання посічених напівфабрикатів з м`яса водоплавної птиціГрищенко, Олексій Анатолійович; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020Можливість застосування молочних білків у м'ясних напівфабрикатівШевченко, Іванна Юріївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2019М’ясовмісні котлети «Ганнівські» (Патент на корисну модель № 138605)Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович; Будницька, Ганна Олександрівна; Понпа, Валентина Володимирівна
2019Напівфабрикат «Котлета з м’яса індика» (Патент на корисну модель № 135647)Галенко, Олег Олександрович; Логвиненко, Наталія Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович
2019Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовцівГойко, Ірина Юріївна
2018Особливості одержання напівфабрикатів з овочівТищенко, Іван; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2018Особливості стабілізації лікеро-горілчаних напоїв на основі натуральних напівфабрикатівОлійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Острик, Олександр Миколайович; Петросян, Сергій Артакович
2019Оцінка якості посічених м’ясомістких напівфабрикатівПомпа, Валентина Ігорівна; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович
2021Пастоподібні напівфабрикати на основі рослинної та тваринної сировиниНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна; Росінський, Ярослав Андрійович
2017Перспективні напрямки виробництва напівфабрикатівОвсієнко, Кіра Володимирівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2015Перспективність використання каротиновмісних білково-жирових емульсій в технології м'ясомістких напівфабрикатівГередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович
2018Посічені напівфабрикати подовженого терміну зберіганняШведов, Богдан Валерійович; Косенко, Євгеній Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович
2018Посічені напівфабрикати подовженого терміну зберіганняШведов, Богдан Валерійович; Косенко, Євгеній Вікторович; Кохан, Богдан Анатолійович; Пасічний, Василь Миколайович
2019Поєднання молочної сировини у виробництві м’ясних напівфабрикатівШевченко, Іванна Юріївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2020Поєднання сухої сироватки молочної збаченої з м’ясною сировиною в технології напівфабрикатівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Іванна Юріївна; Бірюк, Юлія Вікторівна
2015Пристрій для змішування рідких напівфабрикатів (Патент на корисну модель №103656)Доломакін, Юрій Юрійович; Литовченко, Ігор Миколайович
2017Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевогоНіколайчук, Аліна Олександрівна; Коваль, Ольга Андріївна