Просмотр собрания по группе - Тема stabilization

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 41 по 49 из 49 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалівДзюба, Анна Віталіївна; Білько, Марина Володимирівна
2009Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м’ясом птиціПасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна; Мітяєва, С. М.
2005Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробстваБабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2008Удосконалення схем обробки виноматеріалів проти колоїдних помутнітьКухаренко, Ольга Євгенівна; Гречко, Ніна Яківна
2011Удосокналення технології морозива «Прохолода»Поліщук, Галина Євгеніївна; Мацько, Любов Михайлівна; Гулак, Олена Володимирівна
1978Усовершенствование «пневмочасов», собранных на элементах УСЭППАТрегуб, Виктор Григорьевич; Городенская, Виктория Яковлевна; Веклич, Николай Петрович
2014Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походженняГонта, Ігор Анатолійович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Мироненко, Світлана Михайлівна
2019Формування та стабілізація структури молочно-овочевого морозиваСапіга, Вікторія Ярославівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м’ясних фаршів в процесі посолу для виробництва сирокопчених та сипрв’ялених ковбасПасічний, Василь Миколайович; Ярошевич, Володимир Ігорович