Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема stabilization
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 41 по 49 из 49
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалів
Дзюба, Анна Віталіївна
;
Білько, Марина Володимирівна
2009
Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м’ясом птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Мітяєва, С. М.
2005
Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробства
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2008
Удосконалення схем обробки виноматеріалів проти колоїдних помутніть
Кухаренко, Ольга Євгенівна
;
Гречко, Ніна Яківна
2011
Удосокналення технології морозива «Прохолода»
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Гулак, Олена Володимирівна
1978
Усовершенствование «пневмочасов», собранных на элементах УСЭППА
Трегуб, Виктор Григорьевич
;
Городенская, Виктория Яковлевна
;
Веклич, Николай Петрович
2014
Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження
Гонта, Ігор Анатолійович
;
Максименко, Ірина Фаддеївна
;
Мироненко, Світлана Михайлівна
2019
Формування та стабілізація структури молочно-овочевого морозива
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008
Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м’ясних фаршів в процесі посолу для виробництва сирокопчених та сипрв’ялених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович