Просмотр собрания по группе - Тема starch

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 81 по 100 из 180 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Дослідження якості екструдованих кормових продуктів в процесі зберіганняТракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаповаленко, Олег Іванович
2008Експрес-метод ідентифікації білого цукруЧернявська, Людмила Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна
2017Екструзійний кормовий продукт (Патент на винахід № 114020)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2016Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104339)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2016Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 105132)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2009Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошківШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Петрова, Жанна Олександрівна
2015Емульсії на основі крохмалю і гуміарабіку та їх використання в виробництві харчових продуктівЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
1996Застосування екструзійної технології для виробництва хрумкого хлібаКовбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковальов, Олександр Володимирович; Шепеля, Н. В.
2010Збагачуйте гранульовані комбікорми для кролів овочевими ароматизованими добавкамиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
1985Збільшення вироблення крохмалю і крохмалопродуктів в українській РСРТкаченко, Надія Марківна; Каратеев, В. М.
1996Зернові екструдовані матеріали - поліпшувачі хлібопекарського виробництваКовальов, Олександр Володимирович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шепеля, Н. В.
2002Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстрактуБойко, Тетяна Василівна; Камінська, Ніна Вікторівна
2012Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщуванняШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Степчук, І. М.
2012Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівсаЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Василів, Володимир Павлович
2013Зміни показників якості безглютенового хліба при зберіганніДробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2011Изменение содержания сахаров при солодорощении пленочного и голозёрного сортотипов овсаМукоид, Роман Николаевич; Украинец, Анатолий Иванович
2015Исследование влияния меланжа и сливочного масла на показатели качества безглютенового хлебаГрищенко, Анна Николаевна; Коломиец, Петр Владимирович
2004Исследование процесса получения высокосахаренной патокиКузнецова, Инга Владимировна; Грабовская, Елена Вячеславовна
2013Исследование реологических свойств гидроколлоидовЗапотоцкая (Герасименко), Елена Васильевна; Пичкур, Виталий Яковлевич; Лысый, Александр Витальевич; Грабовская, Елена Вячеславовна; Ковбаса, Владимир Николаевич
2010Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сироповДонец, А. С.; Бондарець, О. В.; Сокирко, М. М.; Капец, И. Н.