Просмотр собрания по группе - Тема sweeteners

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 61 по 68 из 68 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Цукрозамiнник нового покоління еритрітол i його вплив на сорбційно-десорбційні властивості маршмелоуДорохович, Антонелла Миколаївна; Бадрук, Вадим Володимирович
2014Цукрозамінники в дієтичному харчуванніСімурова, Наталія Вячеславівна; Кушнір, Анастасія Іванівна
2007Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тістіДорохович, Вікторія Віталіївна
2007Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробахКалакура, Марія Михайлівна; Дорохович, Вікторія Віталіївна
2011Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабетДробот, Віра Іванівна; Місечко, Наталія Орестівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Тесля, Ольга Дмитрівна
2008Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробівДробот, Віра Іванівна
2017Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів зі зниженою калорійністюДорохович, Вікторія Віталіївна
2013Інноваційні технології згущених молочних консервівРябоконь, Наталія Валеріївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Гончаров, Георгій Іванович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна