Просмотр собрания по группе - Тема swelling

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 27 из 27 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Механізм набухання та оптимальна концентрація крохмалю в розчиніМельник, Оксана Юріївна
2018Особливості моделювання складних технологічних систем у харчових технологіяхМарценюк, Олександр Степанович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2013Особливості процесу набухання штучно культивованих грибівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сергеєв, Анатолій Дмитрович; Білоцький, В. В.
2002Пилок квітковий – нове в технології виробництва харчоконцентратів швидкого приготуванняРомашко, Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Мусялківська, А. О.; Кобилінська, Олена Валеріївна; Махинько, Людмила Василівна; Облап, Л. В.
2017Розробка комплексних хлібопекарських поліпшувачів для хлібобулочних виробів подовженого терміну зберіганняБілик, Олена Анатоліївна
2013Створення виробу функціонально-профілактичного призначення батончику типу "Мюслі"Савченко, Н. О.; Зінченко, Інна Миколаївна
2018Технологічний ефект використання фосфатидних концентратів у виробництві хлібобулочних виробівБурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бондар, Володимир Іванович; Іскрицька, Вікторія Олегівна