Просмотр собрания по группе - Тема technology

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 101 по 120 из 368 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Застосування процесу осмотичного зневоднення в технологіях виробництва продуктів з гарбузаШтим, Катерина Андріївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2008Застосування стабілізаційних комплексних сумішей емульгаторів при створенні технології здобного печиваОболкіна, Віра Іллівна; Залевська, Надія Олексіївна
2015Застосування фільтрувального завантаження на основі природного опалу у підготовці води для напоївОлійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Чуприна, Наталія Вікторівна; Шевченко, Ілля Володимирович
2014Збагачення галактинів кальцієм та харчовими волокнамиКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Повх, Тетяна Михайлівна; Палій, Інна Василівна
2010Збірник завдань з хімії та технології. ПрактикумІщенко, Віра Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014Здобутки кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів у технології олійно-жирових виробництвРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Строй, І. І.
2017Инновационная технология пюреобразных первых блюдПушка, Ольга Сергеевна; Гавриш, Андрей Владимирович; Немирич, Александра Владимировна; Ищенко, Татьяна Ивановна
1982Интенсификация сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжейОлийничук, Сергей Тимофеевич; Левандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович
2013Использование грибов промышленного выращивания в технологии мясной продукцииПешук, Людмила Васильевна; Гащук, Александра Изидоровна; Москалюк, Оксана Евгеньевна
2013Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчинИванов, Сергей Витальевич; Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2010Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредовКрасуля, Елена Александровна; Чепель, Наталья Васильевна; Грек, Елена Викторовна
1991Исследования влияния вносимых красителей на органолептические и питательные свойства напитковКравчук, Зоя Дмитриевна; Резвина, Лариса Николаевна; Олейник, Светлана Ивановна; Опанасюк, Татьяна Ивановна; Трисунова, Татьяна Николаевна; Смоловик, Жанна Ивановна
2012Кафедра технології консервування в розрізі розвитку консервної промисловості УкраїниСудак, О. М.
2014Кафедра технології оздоровчих продуктів у формуванні індустрії здорового харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2011Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологиюШульга, Наталья Михайловна
1991Клей для склеивания картонной упаковочной тарыСмоловик, Жанна Ивановна; Кравчук, Зоя Дмитриевна; Резвина, Лариса Николаевна; Олийник, Светлана Ивановна; Савченко, Николай Яковлевич; Трисунова, Татьяна Николаевна; Опанасюк, Татьяна Ивановна
2004Комбинированный кисломолочный продукт - йогурт «Луганський»Маляренко, Тетьяна Владимировна; Власов, А. В.; Скорченко, Татьяна Анатольевна
2004Корма для животных. Новое в производстве консервов для домашних животныхПасечный, Василий Николаевич; Клименко, Михаил Николаевич; Буша, Алексей Алексеевич
1990Красный натуральный краситель для безалкогольной промышленностиСавченко, Николай Яковлевич; Кравчук, Зоя Дмитриевна; Смоловик, Жанна Ивановна; Олейник, Светлана Ивановна; Опанасюк, Татьяна Ивановна; Резвина, Лариса Николаевна; Трисунова, Татьяна Николаевна
2005Кровяные колбасы – это не только вкусноПасечный, Василий Николаевич