Просмотр собрания по группе - Тема technology

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 241 по 260 из 368 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Спосіб виробництва варених ковбас (Патент на корисну модель № 117461)Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Вишнивенко, Сніжана Валеріївна; Віхоть, Катерина Олександрівна; Іващук, Павло Васильович
2014Спосіб виробництва делікатесного м’ясопродукту (Патент на винахід № 104252)Пасічний, Василь Миколайович; Палій, Інна Василівна
2017Спосіб виробництва м’ясо-рибних січених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 117781)Мацук, Юлія Анатоліївна; Пасічний, Василь Миколайович; Супрун, Едуард Михайлович
2021Спосіб виробництва шніцеля рибного натурального з насінням маку та кунжуту (Патент на корисну модель № 147861)Дітріх, Ірина Вікторівна; Туз, Тетяна Сергіївна
2018Спосіб одержання вареної ковбаси (Патент на винахід № 117433)Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Володимир Володимирович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Ловкіс, Зєнон Валєнтіновіч
2009Стабілізація показників напівкопчених ковбас з м’ясом птиціПасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна; Мітяєва, С. М.
2005Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробстваБабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2010Становлення та розвиток кондитерської промисловості України (друга половина ХІХ – 30-ті роки ХХ ст.)Коцюбанська, Ольга Олександрівна
2018Страви української кухні в контексті сучасного харчуванняСилка, Ірина Миколаївна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Карпенко, Варвара
2018Сухарні брикети для споживачів з підвищеними білковими потребамиМахинько, Валерій Миколайович; Дробот, Віра Іванівна; Землинська, Марія Дмитрівна
2019Сучасна молекулярна гастрономіяСлободян, Ольга Петрівна; Матиящук, Олена Володимирівна
2015Сучасний стан молочної промисловості УкраїниПоліщук, Галина Євгеніївна
2012Сучасні аспекти технології іммобілізованих пробіотиківСтаровойтова, Світлана Олександрівна
2021Сучасні напрями розширення асортименту закусок у спеціалізованій мережі закладів ресторанного господарстваСова, А. В.; Корецька, Ірина Львівна
2021Сучасні фізкультурно-оздоровчі технологіїКоляденко, Світлана Ананіївна
2013Теорія варіаційного моделювання якості м'ясних та м’ясомістких продуктівПасічний, Василь Миколайович
1992Технико-экономическая оценка работы мелассно-спиртовых заводов, ведущих двухпродуктовое производствоЛевандовский, Леонид Викторович; Олийничук, Сергей Тимофеевич; Рудаков, А. А.; Горовая, И.З.
2017Технологические особенности и технические решения производства изделий из слоеного тестаОболкина, Вера Ильинична; Букшина, Людмила Семеновна; Дудко, Сергей Дмитриевич
2007Технология рыбних рубленых полуфабрикатов для школьного питанияУкраинец, Анатолий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Пешук, Людмила Васильевна; Хиврич, Борис Иванович
2013Технологічна модернізація економіки у контексті теорії економічного розвитку Й. ШумпетераДука, Анастасія Петрівна