Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема technology
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 301 по 320 из 368
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням амаранту
Мартинюк, Ірина Олександрівна
2020
Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням білоквмісних композицій
Фурсік, Оксана Петрівна
2010
Удосконалення технології варено-копчених ковбас з м’яса птиці
Ощіпок, Ігор Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Удосконалення технології виробництва комбікормів для перепелів
Ноздрюхіна (Козюля), Інна Володимирівна
2009
Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини
Євтушенко, Олег Олександрович
2011
Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Шаповаленко, Олег Іванович
2019
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки «Магнетофуд»
Цихановська, І. В.
;
Адександров, О. В.
;
Кайда, Н. С.
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Коваленко, З. І.
2006
Удосконалення технології кисломолочних десертів на основі сметани
Касьянова, Надія Олександрівна
2014
Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінності
Дугіна, Катерина Валентинівна
2019
Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелів
Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2012
Удосконалення технології маршмелоу з використанням плодово-овочевої сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2017
Удосконалення технології масляної пасти з технологічно-функціональними інгредієнтами
Подковко, Оксана Анатоліївна
2007
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію
Калініна, Галина Петрівна
2013
Удосконалення технології морозива з фруктозою
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Тетяна Миколаївна
2015
Удосконалення технології напоїв із сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2018
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням сочевиці та пряно-ароматичних рослин
Сімонова, Ірина Іллівна
2010
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з м’яса птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Проворова, Тетяна Ігорівна
2017
Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісних збагачувачів
Гередчук, Аліна Михайлівна
2015
Удосконалення технології оздоблювального напівфабрикату
Оберемок, О. І.
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Удосконалення технології реструктурованих шинок з яловичини
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Мухомор, Наталія Ігорівна