Просмотр собрания по группе - Тема technology

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 301 по 320 из 368 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2007Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням амарантуМартинюк, Ірина Олександрівна
2020Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням білоквмісних композиційФурсік, Оксана Петрівна
2010Удосконалення технології варено-копчених ковбас з м’яса птиціОщіпок, Ігор Миколайович; Ярошевич, Володимир Ігорович; Пасічний, Василь Миколайович
2013Удосконалення технології виробництва комбікормів для перепелівНоздрюхіна (Козюля), Інна Володимирівна
2009Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировиниЄвтушенко, Олег Олександрович
2011Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировиниЄвтушенко, Олег Олександрович; Шаповаленко, Олег Іванович
2019Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки «Магнетофуд»Цихановська, І. В.; Адександров, О. В.; Кайда, Н. С.; Євлаш, Вікторія Владленівна; Коваленко, З. І.
2006Удосконалення технології кисломолочних десертів на основі сметаниКасьянова, Надія Олександрівна
2014Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінностіДугіна, Катерина Валентинівна
2019Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелівАль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2012Удосконалення технології маршмелоу з використанням плодово-овочевої сировини у закладах ресторанного господарстваКоваленко, Ірина Олександрівна; Бондар, Наталія Петрівна; Шаран, Лариса Олександрівна
2017Удосконалення технології масляної пасти з технологічно-функціональними інгредієнтамиПодковко, Оксана Анатоліївна
2007Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикоріюКалініна, Галина Петрівна
2013Удосконалення технології морозива з фруктозоюОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Туркова, Тетяна Миколаївна
2015Удосконалення технології напоїв із сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядамиЧернюшок, Ольга Анатоліївна
2018Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням сочевиці та пряно-ароматичних рослинСімонова, Ірина Іллівна
2010Удосконалення технології напівкопчених ковбас з м’яса птиціПасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна; Проворова, Тетяна Ігорівна
2017Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісних збагачувачівГередчук, Аліна Михайлівна
2015Удосконалення технології оздоблювального напівфабрикатуОберемок, О. І.; Бондар, Наталія Петрівна; Корецька, Ірина Львівна
2014Удосконалення технології реструктурованих шинок з яловичиниШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Мухомор, Наталія Ігорівна