Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема technology
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 81 по 100 из 368
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Дослідження мікробіологічних характеристик мясних фаршів в процесі посолу
Ощіпок, Ігор Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Дослідження розроблення технології маринованих м’ясних напівфабрикатів з м'яса дикого кабана
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
2008
Дослідження сировини різного походження для приготування безалкогольних напоїв функціонального призначення
Ларіна, Вікторія
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2017
Дослідження сосисок з включенням кверцетину і нативної кверцетинвмісної сировини подовженого терміну зберігання
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Зусько, Катерина Вікторівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2007
Дослідження та удосконалення технології підготовки води в пивоварінні
Пливанюк, Ярослав
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008
Дослідження технологічних характеристик мясних фаршів в процесі посолу
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ощіпок, Ігор Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович
2004
Дослідження фізико-хімічних процесів плавлення і розробка технології пастоподібних плавлених сирів з використанням кисломолочного сиру
Бовкун, Алла Олександрівна
2008
Дослідження характеристик мясних фаршів з використанням в процесі посолу молочної сироватки та сухого молока
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Захандревич, Ольга Анатоліївна
2014
Дослідження якості масляної суміші, збагаченої біогенним комплексом рослинних мікронутрієнтів
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Карпенко, Анна
2011
Діагностика конкурентоспроможності підприємств металургійної галузі в ринкових умовах
Гречко, Алла Володимирівна
;
Мезенцева, Ольга Олексіївна
2001
Екологічно чистий натуральний барвник
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Опанасюк, Тетяна Іванівна
;
Резвіна, Лариса Миколаївна
1994
Екологічні аспекти виробництва пива на мініпивзаводах
Сороколіт, Микола Іванович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2008
Ефективність використання фосфатних сумішей у ковбасному виробництві
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
1990
Желто-оранжевый пищевой краситель для безалкогольных напитков
Савченко, Николай Яковлевич
;
Кравчук, Зоя Дмитриевна
;
Смоловик, Жанна Ивановна
;
Опанасюк, Татьяна Ивановна
;
Олейник, Светлана Ивановна
;
Резвина, Лариса Николаевна
;
Трисунова, Татьяна Николаевна
2012
Закон існування видів, форм і станів хімічної матерії
Перепелиця, Олександр Петрович
2007
Залежність деяких функціональних властивостей фаршів від якісних характеристик фосфатвмісних добавок
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2012
Застосування мембранних технологій в ефіроолійній промисловості
Житнецький, Ігор Володимирович
;
Журавков, Олексій Валерійович
;
Кравчук, О. І.
2014
Застосування мікропортистих мінералів у водоготуванні для напоїв
Чуприна, Наталія Вікторівна
2002
Застосування озону в цукровому та крохмале-патоковому виробництві
Качковський, О. О.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Клімович, В. М.
;
Штангеєва, Надія Іванівна
2016
Застосування осмотичного зневоднення в технології сушіння гарбуза
Штим, Катерина Андріївна
;
Назарчук, Марія Олександрівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна