Просмотр собрания по группе - Тема vacuum

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 21 по 26 из 26 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Процес високотемпературного сушіння сухарних виробів та їх охолодження в умовах розрідженняДесик, Микола Григорович
1993Разработка технологи солених мясопродуктов из сырья с различным характером автолиза при использовании гравитационно-ударного воздействия в условиях вакуумаШевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1988Способ производства пастообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1512553)Булий, Юрий Владимирович; Цыганков, Петр Семенович; Швец, Виктор Николаевич; Гудаков, В. Л.
1978Способ производства ректификованного спирта (А.с. № 605828 СССР, МКл С 12 F 1/06)Артюхов, Владимир Григорьевич; Дроговоз, Григорий Кузьмич; Терновскнй, М. С.; Бальшин, Мотя Соломонович; Осипенко, Алексей Афанасьевич
2019Удосконалення технології «Sous Vide» для продуктів з м’яса птиціКохан, Богдан Анатолійович; Пасічний, Василь Миколайович; Гармаш, Дмитро Вікторович; Жукова, Марина Анатоліївна
2013Шляхи інтенсифікації вологовіддачі та зниження енерговитрат під час охолодження сухарних виробівГорбач, О. М.; Десик, Микола Григорович