Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема viscosity
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 41 по 60 из 93
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження впливу гідротермічного та механічного оброблення на структуруючу здатність зародків пшениці
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мартич, Віталій Володимирович
;
Гончарук, Олена Владиславівна
;
Зарко, Володимир Ілліч
2015
Дослідження впливу шроту льону на технологічні властивості тіста
Іжевська, Орися Петрівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2015
Дослідження впливу шроту льону на якість хліба
Дробот, Віра Іванівна
;
Іжевська, Орися Петрівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2017
Дослідження молекулярної маси та складу кополімеру N-вінілпіролідону з вінілацетатом
Мазур, Лариса Михайлівна
;
Попова, Інна Вадимівна
;
Зінченко, Наталія Юріївна
2000
Дослідження підготовки вуглеводів сировини
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ромашко, Олена Василівна
;
Сторожук, Ольга Іванівна
2015
Дослідження реологічних властивостей водних розчинів камеді ксантану
Бахмач, Володимир Олександрович
2012
Дослідження реологічних властивостей заварок і хмельових заквасок
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Яйко, М. О.
2013
Дослідження реологічних властивостей кефіру
Попова, Антоніна Валеріївна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2010
Дослідження реологічних характеристик клейстерів окисненого крохмалю
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Парняков, Олексій Сергійович
2018
Дослідження реологічних характеристик пшеничного тіста під час замішування
Рачок, Віталій Вікторович
;
Гудзенко, Віктор Андрійович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2012
Дослідження структурно-механічних властивостей емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстракту
Дробот, Віра Іванівна
;
Ігнатченко, Д. Ю.
;
Прокопенко, Алла Дмитрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2015
Дослідження структурно-механічних властивостей тіста зі шротом насіння льону
Дробот, Віра Іванівна
;
Іжевська, Орися Петрівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2014
Дослідження функціональних властивостей гідроколоїдів з метою застосування у виробництві цукеркових мас
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2014
Дослідження функціональних властивостей гідроколоїдів з метою застосування у виробництві цукеркових мас
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2012
Дослідження фізико-хімічних властивостей меду різного походження
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Воловик, Людмила Сергіївна
;
Максімова, Ірина Миколаївна
;
Ковалевська, Н. О.
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2014
Дослідження фізико-хімічних показників екстрактів стевії
Лисицина, Юлія Вікторівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2014
Застосування гуміарабіку для створення емульсій типу масловода у харчових продуктах
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
;
Нікітчіна, Тетяна Іванівна
1997
Защитные функции экзополисахаридов, синтезируемых бактериями Acinetobacter sp.
Пирог, Татьяна Павловна
;
Гринберг, Тамара Александровна
;
Малашенко, Юрий Романович
1980
Изыскание оптимальных условий ферментативного гидролиза гемицеллюлоз и гумми-веществ в процессе приготовления ферментированного ржаного солода и концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
1986
Индукционный период зародышеобразования фруктозы
Одородько, Надежда Иосифовна
;
Ивчук, Надежда Павловна
;
Петрушевский, Вячеслав Витальевич
;
Архипович, Николай Александрович