Просмотр собрания по группе - Тема wheat flour

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 61 по 79 из 79 < назад 
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Спосіб виготовлення макаронних виробів поліпшеної якості (Патент на корисну модель № 42256)Юрчак, Віра Гаврилівна; Паливода, Світлана Дмитрівна
2009Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на винахід № 86675)Корж, Тамара Володимирівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Назар, Олександра Станіславівна; Шаран, Андрій Васильович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Янюк, Тетяна Іванівна
2007Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на корисну модель № 27702)Корж, Тамара Володимирівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Назар, Олександра Станіславівна; Шаран, Андрій Васильович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Янюк, Тетяна Іванівна
2014Спосіб виробництва здобного печива «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87154)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2016Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)Дробот, Віра Іванівна; Писарець, Ольга Петрівна
2016Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)Дробот, Віра Іванівна; Писарець, Ольга Петрівна
2015Спроба розроблення комплексного показника якості пшеничного борошнаЛевченко, Ольга; Корж, Тамара Володимирівна; Дзюба, Наталія
2014Структурно-механічні властивості тіста з композиційної суміші, що містить в своєму складі кукурудзяне борошноПисарець, Ольга Петрівна; Голінка, Інна Василівна; Дробот, Віра Іванівна
2011Сухарі з оздоровчими властивостями (Патент на корисну модель № 56318)Устинов, Юрій Васильович; Марченко, Людмила Вікторівна; Ковалюк, Оксана Анатоліївна
2012Сухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)Устинов, Юрій Васильович; Крамаренко, Марина Володимирівна; Охріменко, Валентина Вікторівна
2016Удосконалення технології переробки зерна пшениці на борошномельних підприємствахЄремеєва, Олена Анатоліївна
2015Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням кукурудзяного борошнаПисарець, Ольга Петрівна
2012Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням плазмохімічно активованої водиМиколенко, Світлана Юріївна
2017Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льонуІжевська, Орися Петрівна
2004Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Борисенко, Олена Вікторівна; Махинько, Валерій Миколайович; Бондар, Наталія Петрівна; Хіврич, Борис Іванович
2017Фітоекстракти у вирішенні проблем і завдань хлібопеченняІоргачова, Катерина Георгіївна; Лебеденко, Тетяна Євгенівна; Кожевнікова, В. О.; Соколова, Н. Ю.
2017Хліб «Вівсяна родзинка» (Патент на корисну модель № 116667)Михонік, Лариса Анатоліївна; Кравчук, Дмитро Вікторович
2017Хліб «Гречана цибулинка» (Патент на корисну модель № 116663)Михонік, Лариса Анатоліївна; Ласлов, Ніколетта Йосипівна
2010Цікаві виявляються закономірності впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печиваОболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Бондарчук, Оксана Василівна