Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема wheat flour
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 61 по 79 из 79
< назад
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2009
Спосіб виготовлення макаронних виробів поліпшеної якості (Патент на корисну модель № 42256)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
2009
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на винахід № 86675)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2007
Спосіб виробництва борошняної композиційної суміші (Патент на корисну модель № 27702)
Корж, Тамара Володимирівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Назар, Олександра Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2014
Спосіб виробництва здобного печива «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87154)
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2016
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2016
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2015
Спроба розроблення комплексного показника якості пшеничного борошна
Левченко, Ольга
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Дзюба, Наталія
2014
Структурно-механічні властивості тіста з композиційної суміші, що містить в своєму складі кукурудзяне борошно
Писарець, Ольга Петрівна
;
Голінка, Інна Василівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2011
Сухарі з оздоровчими властивостями (Патент на корисну модель № 56318)
Устинов, Юрій Васильович
;
Марченко, Людмила Вікторівна
;
Ковалюк, Оксана Анатоліївна
2012
Сухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)
Устинов, Юрій Васильович
;
Крамаренко, Марина Володимирівна
;
Охріменко, Валентина Вікторівна
2016
Удосконалення технології переробки зерна пшениці на борошномельних підприємствах
Єремеєва, Олена Анатоліївна
2015
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням кукурудзяного борошна
Писарець, Ольга Петрівна
2012
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням плазмохімічно активованої води
Миколенко, Світлана Юріївна
2017
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону
Іжевська, Орися Петрівна
2004
Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2017
Фітоекстракти у вирішенні проблем і завдань хлібопечення
Іоргачова, Катерина Георгіївна
;
Лебеденко, Тетяна Євгенівна
;
Кожевнікова, В. О.
;
Соколова, Н. Ю.
2017
Хліб «Вівсяна родзинка» (Патент на корисну модель № 116667)
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Кравчук, Дмитро Вікторович
2017
Хліб «Гречана цибулинка» (Патент на корисну модель № 116663)
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Ласлов, Ніколетта Йосипівна
2010
Цікаві виявляються закономірності впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печива
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Бондарчук, Оксана Василівна